2、不同季節(jié)喝不同的湯
如夏天宜喝綠豆湯,冬天宜喝羊肉湯等,可以預(yù)防季節(jié)性疾病。
3、體胖者餐前喝一碗蔬菜湯
既可滿足食欲,又有利減肥。體型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的湯可增強(qiáng)體質(zhì)。
4、孕產(chǎn)婦、哺乳女性以及老人、小孩可在進(jìn)食前喝半碗骨頭湯
補(bǔ)充身體所需的鈣。注意,骨折病人不宜喝骨頭湯。
5、月經(jīng)前適合喝性溫和的湯
不要喝大補(bǔ)的湯,以免補(bǔ)得過火而導(dǎo)致經(jīng)血過多。
6、感冒的時(shí)候不適合煲湯進(jìn)補(bǔ)
就連品性溫和的西洋參也好不服用,因?yàn)檫@些油膩的湯容易加重感冒癥狀。
7、喝湯不能長期只喝一兩種
應(yīng)該各式湯飲交替,更能增加食欲,平衡營養(yǎng)。具有食療作用的湯要經(jīng)常喝才能起到作用,每周喝2-3次為宜。
8、胃病患者飯前喝湯
對于胃病患者,正確的喝湯方法是飯前先喝幾口,為口腔、腸道涂抹一層潤滑劑,減少干硬食物對消化道黏膜的損害,促進(jìn)消化腺分泌。
夏天喝什么湯好
1、綠豆湯
夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。