經(jīng)常吃水果，大家對水果的果肉都非常喜愛，但是，也有少數(shù)人在吃水果的時候連著水果籽一起吃下去了，那么，水果籽到底能不能吃呢?不少人都有這種疑問，今天我們就來了解一下，水果籽能吃嗎?那些水果籽可以吃，那些水果籽是千萬不能吃的呢?
果實是深受人們喜愛的食物，從它誕生起就是為了保護體內(nèi)的種子被很好的傳播，我們吃的果肉就相當(dāng)于種子的“被子”一樣?！氨蛔又参铩边@一名稱就是這樣得來的。種子有了果實的包被，就能夠更好的傳播，于是就有了能供給人們食用的果實。
既然籽這么重要，那么水果籽被吃了不就無法種延續(xù)生命嗎?到底是福是禍呢?其實，水果籽被人和動物吃還真不是什么壞事，反而有利于它的傳播呢。
有些植物的果實色彩鮮艷、香甜多汁，可吸引動物前來取食，并借此散播自己的種子，如鳥類或其它動物采食櫻桃時，會將櫻桃核丟在野外，無意中就為它做了種子傳播的工作，即使被連皮帶籽地吞下肚，櫻桃堅硬的果核也能抵抗動物和人體消化道中的強酸，保護種子全身而退，終在世界各地得以傳播開來。所以，水果籽被吃，焉知非福呀。
那些水果的籽可以吃
一般來說，那些混雜在果肉里面的種子都能吃，比如西瓜籽，西紅柿籽，葡萄籽，火龍果籽都是可以吃的。試想一下，如果有毒，不能吃，那豈不是會發(fā)生很多命案啊。所以，漿果里面的種子一般都是可以吃的。
不過，這些籽通常也比較硬，表面會有一層堅硬的“被子”，保護種子，人體基本也無法消化吸收，通常會在第二天跟著便便跑出體外。
葡萄籽要不要吐
葡萄籽含有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，具有保護血管、降低血脂、抗自由基、保護皮膚等保健、美容作用。
我們俗話說，吃葡萄不吐葡萄皮，那么，吃葡萄吐不吐葡萄籽呢?這就要看你怎么吃葡萄籽了，不同的葡萄籽的吃法，就有不一樣的感覺，下面一起來看看!
如果只是吞下的話，葡萄籽中的營養(yǎng)難以被吸收;如果嚼碎的話，能被吸收的營養(yǎng)物質(zhì)劑量微小，而且會有一股澀味，因為葡萄籽中的大量單寧會凝固舌頭、口腔和食道表面的蛋白質(zhì)。所以，好還是吐了吧!
