螃蟹是生活當(dāng)中常吃的食物,它味道鮮美,很多人都喜歡吃。但是,吃螃蟹也是要注意的,有些食物不能和螃蟹一起吃。那么,螃蟹不能和什么一起吃呢?吃螃蟹過(guò)敏了怎么辦?下面就跟小編一起來(lái)看看吧。
螃蟹不能和什么一起吃
紅薯
烤紅薯好不要和螃蟹一起食用,這樣是可能導(dǎo)致腹瀉的,嚴(yán)重的可能會(huì)得結(jié)石。
蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考慮是主要這兩種食物都是涼性的,胃腸道不好的人很容易腹瀉。
柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經(jīng)記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物,所以兩者一起吃容易傷及脾胃,體質(zhì)虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,會(huì)凝固為鞣酸蛋白,不容易消化且妨礙消化功能,使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
梨
與柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。和上面講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
花生
吃了螃蟹之后不能吃花生,花生脂肪含量高,是比較油膩的食物,和螃蟹一起吃容易導(dǎo)致腹瀉。特別是腸胃不好的人,更是要注意。
兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺(jué)得吃螃蟹后太油膩,想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食會(huì)導(dǎo)致影響蛋白質(zhì)吸收,會(huì)降低兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
香瓜