5、保護腸胃
芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。
6、化痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
7、降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果,為56.4~98.6毫克%,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
8、治高血壓、動脈硬化
芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
芒果的吃法
【芒果三文魚沙拉】
原料:三文魚250克,芒果1個。
配料:苦菊、圓生菜各30克,櫻桃蘿卜3個,去皮油炸花生米20克。
調(diào)料:鹽5克,芥辣10克,壽司醬油3克,糖5克,冠利牌香醋沙拉醬50克。
做法:
1.三文魚切成0.5厘米的大厚片,芒果切成菱形塊備用;
2.苦菊、圓生菜、櫻桃蘿卜清洗干凈,苦菊切成8厘米的段,圓生菜手撕成小塊,櫻桃蘿卜切成薄片備用;
3.將冠利牌香醋沙拉醬、鹽、芥辣、壽司醬油、糖攪打均勻備用;
4.將原料按順序擺放在盤中,撒上去皮油炸花生米,吃的時候?qū)⒄{(diào)料澆在原料上,拌勻即可。
總結(jié):通過本文我們知道芒果有很高的營養(yǎng)價值同時還有很多的功效和作用,可以止吐,抗癌,美化肌膚,殺菌消炎,保護腸胃,化痰止咳還能治療高血壓、動脈硬化等疾病,但是芒果在食用的時候有一定的禁忌,很多食物不能一起同吃,可以通過本文了解一下哦。