保護(hù)肝臟
芒果含有大量強(qiáng)效抗氧化劑，有助清潔肝臟中的毒素。
降低膽固醇
芒果中的膳食纖維和果膠含量高，它們有助于降低血清中的膽固醇水平。
改善消化系統(tǒng)
芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內(nèi)的廢物和毒物，從而有益腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)，保護(hù)消化系統(tǒng)。此外，芒果中還富含鉀，缺鉀會(huì)引起體液失衡，并且導(dǎo)致便秘。
芒果的吃法
【芒果三文魚(yú)沙拉】
原料：三文魚(yú)250克，芒果1個(gè)。
配料：苦菊、圓生菜各30克，櫻桃蘿卜3個(gè)，去皮油炸花生米20克。
調(diào)料：鹽5克，芥辣10克，壽司醬油3克，糖5克，冠利牌香醋沙拉醬50克。
1.三文魚(yú)切成0.5厘米的大厚片，芒果切成菱形塊備用;
2.苦菊、圓生菜、櫻桃蘿卜清洗干凈，苦菊切成8厘米的段，圓生菜手撕成小塊，櫻桃蘿卜切成薄片備用;
3.將冠利牌香醋沙拉醬、鹽、芥辣、壽司醬油、糖攪打均勻備用;
4.將原料按順序擺放在盤(pán)中，撒上去皮油炸花生米，吃的時(shí)候?qū)⒄{(diào)料澆在原料上，拌勻即可。
【五彩芒果炒魷魚(yú)】
原料：鮮魷魚(yú)300克，芒果1個(gè)，荷蘭豆50克，青椒50克，紅椒50克。
調(diào)料：蒜蓉蠔油30克，鹽5克，蔥3克，姜5克，紹酒10克，白糖10克，醋5克，香油10克，色拉油15克。
1.芒果切成1.5厘米的菱形塊備用;
2.鮮魷魚(yú)去掉魚(yú)骨，從中間切開(kāi)，打上麥穗花刀，切成菱形塊備用;
3.青椒、紅椒、荷蘭豆切成菱形塊備用，蔥姜切末;
4.鍋上火，加入少許紹酒、鹽水，水溫達(dá)到90度左右，下入打好花刀的魷魚(yú)，待刀口打開(kāi)，撈出備用;
5.鍋在上火，加入少許紹酒、鹽水，水燒開(kāi)，依次倒入荷蘭豆、青紅椒、后倒入芒果，大約30秒撈出備用;
6.鍋再次上火倒入色拉油，燒三成熱時(shí)，下入蔥姜，蠔油爆香，依次下入紹酒、醋、白糖、鹽燒沸，倒入所有的原料，炒勻淋上香油裝盤(pán)。
總結(jié)：相信大家在通過(guò)上文的閱讀已經(jīng)知道了在日常的生活中在吃芒果的時(shí)候我們應(yīng)該注意哪些食物是不能和芒果一起食用的，并且長(zhǎng)期的吃芒果對(duì)于我們的身體也是有一定的好處的，所以大家在生活中不妨經(jīng)常食用哦。
