棗不能和什么一起吃 和這些食物相克

  大棗作為我們經(jīng)常食用的食物之一,被女性朋友所喜愛,它可以調(diào)理月經(jīng),補(bǔ)氣血,是女性養(yǎng)生保健的食物,但是大棗也有一定的飲食禁忌,很多食物都不能和大棗一起同食,那么棗不能和什么一起吃呢?今天小編就為您詳細(xì)的介紹一下。

  棗不能和什么一起吃

  大棗是一種營養(yǎng)豐富的食物,它的食用價值高,藥用價值也不容忽視,而且大棗的含鐵量比一般的蔬菜和水果都要高,是女性補(bǔ)鐵的好幫手,還含有大量的維生素,特別是維生素C、維生素B,無論是鮮棗還是干棗,都有很高的營養(yǎng)價值。

  但吃棗要注意了,錯誤搭配小心傷身,那么棗不能和什么一起吃呢?下面為您介紹與棗相克的食物。

  1、紅棗+蔥:易導(dǎo)致消化不良

  大棗突出的特點(diǎn)是維生素含量高,能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養(yǎng)血安神,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進(jìn)食欲。

  大棗補(bǔ)脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和,易導(dǎo)致消化不良。再者,中醫(yī)認(rèn)為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。

  2、紅棗+海蟹:容易患寒熱病

  海蟹與大棗相克,同食容易患寒熱病。至多間隔2小時才可以吃。

  3、大棗+動物肝臟:破壞維生素

  大棗不應(yīng)和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動物肝臟同時食用。

  4、紅棗+魚+蔥:一起吃會消化不良

  大棗不能和魚一起同食,會導(dǎo)致消化不良,而且大棗也不能和大蔥一起同食,在一些烹飪中把大棗和魚大蔥弄到一起的食物好不要吃。

  5、紅棗+鯰魚:導(dǎo)致頭發(fā)脫落

  鯰魚和紅棗同食,會導(dǎo)致頭發(fā)脫落,能用蟹解毒。所以,食用紅棗的同時,不能進(jìn)食鯰魚。

  6、紅棗+銀魚:令人腰腹作痛

  銀魚的營養(yǎng)價值極高,具有潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效。但銀魚不能與棗(干)同食,否則會令人腰腹作痛。

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