健脾消食
對(duì)身體的吸收消化有促進(jìn)的作用，木瓜中的蛋白酶是很特殊的，可將我們?nèi)梭w的脂肪進(jìn)行有效分解，然后形成脂肪酸，并能消化蛋白質(zhì)，有利于對(duì)我們常吃的食物進(jìn)行吸收和消化，故有健脾消食的良效。
殺蟲(chóng)抗疫
木瓜中所含的木瓜蛋白酶和番木瓜堿對(duì)結(jié)核桿菌和寄生蟲(chóng)有很好的抵抗作用，故可用來(lái)殺蟲(chóng)抗癆。
抗癌
木瓜中的番木瓜堿除了對(duì)結(jié)核桿菌和寄生蟲(chóng)有很好的抵抗作用外，還具有治療淋巴性白血病和淋巴性白血病(血癌)等。
維生素C
每100克木瓜鮮果含維生素C96.8mg，是蘋(píng)果含量的48倍。維生素C是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，機(jī)體本身不能合成，只能依靠從外界攝取來(lái)滿足人體的需要。維生素C具有多種生理功能，能夠清除氧自由基、增加肝細(xì)胞的抵抗力，穩(wěn)定肝細(xì)胞膜，促進(jìn)肝細(xì)胞再生和肝糖元合成，從而促進(jìn)受損肝臟的修復(fù)。
氨基酸
慢性肝病患者多存在營(yíng)養(yǎng)不良，氨基酸缺乏，氨基酸是蛋白質(zhì)合成的基本原料。木瓜含有多種氨基酸成分，每百克鮮木瓜氨基酸總含量是529mg, 其中賴氨酸34mg、纈氨酸28mg、異亮氨酸34mg，這些都是人體必須氨基酸，能夠滿足肝病患者營(yíng)養(yǎng)需求。
齊墩果酸
每百克鮮木瓜含齊墩果酸70mg，齊墩果酸是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。以“齊墩果酸 ”為主要成分制成的齊墩果酸片是一種常用的保肝藥物。
木瓜蛋白酶
可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。
番木瓜堿和木瓜蛋白酶
有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用，故可用于殺蟲(chóng)抗癆。
凝乳酶
有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
總結(jié)：木瓜含有的營(yíng)養(yǎng)成分很多，比如說(shuō)維生素、氨基酸、木瓜蛋白酶、凝乳酶等等，所以才能給我們的身體帶來(lái)那么多的好處。不過(guò)在吃的時(shí)候也要注意禁忌問(wèn)題，比如說(shuō)不要跟南瓜、蝦還有胡蘿卜、韭菜搭配，這些都是不適宜的搭配哦!
