4、紅薯可潤腸通便
紅薯所含的乳白色漿液有通便、活血的作用。紅薯豐富的纖維素能促進腸胃健康，如每日吃200-500克，可順利達到通便的效果。
5、紅薯可抑制膽固醇
科學(xué)家對紅薯進行過研究，發(fā)現(xiàn)紅薯抑制膽固醇是其他食物作用的十倍。因此，紅薯對保護人體動脈血管、防止動脈硬化、降低膽固醇、減少心腦血管疾病是很有益處的。
6、紅薯可治療濕疹等疾病
日本有位科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，紅薯葉提取液能夠有效的防止細菌和病毒的繁殖。因此，對治療一些皮膚病有一定的效果。
7、紅薯可美容美顏
紅薯可抑制黑色素的產(chǎn)生，還可以抑制肌膚氧化，延緩人體衰老。因此，常食紅薯可達到美容養(yǎng)顏的目的。
拔絲紅薯
所需食材：紅薯2個、白糖、油
做法：將紅薯去皮洗凈切塊，用清水沖干凈表面的淀粉后瀝干。鍋中燒油將紅薯下鍋炸至表面金黃后撈出。
鍋中留底油燒熱后加入適量的白糖，小火翻炒至融化、糖色變成焦黃，全部融化后會有大的泡泡開始冒出，注意火候不要太大，糖開始變得粘稠時迅速將紅薯下鍋翻炒均勻，讓每個紅薯都沾到糖衣后即可出鍋。
薯芯湯圓
所需食材：紅薯1個、糯米粉150g
做法：將紅薯洗凈去皮切成薄片狀，放入鍋中蒸30分鐘后放到容器中，趁熱將紅薯壓成泥狀，加入適量白糖攪拌均勻。將糯米粉與適量水攪拌和勻，將糯米粉分成均勻的面皮后包入紅薯餡料揉搓成小湯圓形狀，放入冰箱冷凍成型后。什么時候想吃就可以在開水中煮熟享用了。
紅薯銀耳湯
所需食材：紅薯150g、銀耳25g、枸杞、冰糖
做法：將銀耳洗凈撕成小片浸泡在水中;將紅薯去皮洗凈切成小塊備用;鍋中放入適量清水燒開后將泡好的銀耳放入，小火煮15分鐘后將紅薯放入，再繼續(xù)煮20分鐘;加入冰糖后再燉煮7分鐘即可盛出食用。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了紅薯不能和什么一起吃，喜歡紅薯的朋友應(yīng)該在平時食用時多注，紅薯經(jīng)常吃對我們的身體比較有好處，它能提供我們身體需要的多種物質(zhì)，所以可以和家人多吃一些。
