檸檬是一種特別酸的水果,直接吃會有點(diǎn)難以下咽,不會由于它的果汁比較多,因此人們常常榨汁之后來吃,它的吃法是有很多的。檸檬作為一種高營養(yǎng)的水果,吃它的作用有很多,但是檸檬不能和什么一起吃你知道嗎?請看文的介紹!
檸檬不能和什么一起吃
檸檬和胡蘿卜不能一起吃
檸檬與胡蘿卜不宜搭配在一起吃,因?yàn)楹}卜里面有很多的天然酶,這些成分和檸檬中的維生素C是相克的,會讓維生素C無法被人體吸收。所以,從營養(yǎng)的角度來考慮,不應(yīng)該把它們放在一起吃,但是偶爾這么吃也沒有太大的危害。
檸檬不能和海鮮一起吃
吃檸檬的時(shí)候不要配海鮮,這點(diǎn)估計(jì)很多人都會感覺到吃驚,因?yàn)樵谧龊ur的時(shí)候,放一些檸檬去腥味是很常見的方法,但實(shí)際上這樣的做法是錯誤的。因?yàn)闄幟手械墓崤c海鮮中的蛋白質(zhì)會產(chǎn)生反應(yīng),形成人體消化不了的一種物質(zhì)。
檸檬和牛奶相克
檸檬含有大量的維生素C,牛奶中有很多的鈣,這兩種成分相遇也會產(chǎn)生一些沉淀物,導(dǎo)致人體無法吸收。因此,為了防止腸胃出現(xiàn)不舒服的情況,建議不要把這兩種東西放在一起吃。市面上的檸檬味牛奶可以正常喝,因?yàn)槔锩娴臋幟屎亢苌佟?/p>
1.生食
檸檬是可以生吃的,不怕酸的朋友們可以把檸檬當(dāng)做橘子一樣剝開就吃。檸檬含有大量的維生素C,對我們的身體是很有好處的,怕酸的朋友就不要嘗試了。
2.直接泡水喝
現(xiàn)在市面上有一種專門擠檸檬汁的工具,把檸檬對半切開之后進(jìn)行擠壓就可以得到檸檬汁了,建議使用工具取汁,然后加入水和蜂蜜調(diào)味來喝。
記得要使用不超過40度的水,否則水溫太高會破壞蜂蜜和檸檬中的營養(yǎng)成分。蜂蜜主要是起到調(diào)味的作用,如果你比較愛吃酸味的東西,也可以不加入蜂蜜。