20140426健康北京視頻全集：陳偉講缺鋅的癥狀

　　缺鋅的癥狀

　　鋅：是人體必需的微量元素之一。鋅缺乏會(huì)導(dǎo)致胸腺發(fā)育不良、淋巴細(xì)胞萎縮、免疫功能減退，影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。嚴(yán)重缺鋅還會(huì)引發(fā)侏儒癥及原發(fā)性男性不育以及病毒性肝炎、腎功能不全、白血病、傷口不易愈合等。此外，缺鋅的孩子還會(huì)出現(xiàn)厭食、胃口不佳等癥狀。那怎么樣才能知道寶寶是否缺鋅呢?

　　如何知道缺什么，或者不缺什么呢?以前，醫(yī)生會(huì)通過(guò)查頭發(fā)的檢查手段來(lái)判斷寶寶是否缺微量元素，但存在誤差，準(zhǔn)確度不夠。目前，一種叫驗(yàn)指尖血檢測(cè)微量元素的新方法已逐步取代老方法，應(yīng)用于臨床。其具體操作方法是，取一點(diǎn)點(diǎn)寶寶的指尖血(4微升)進(jìn)行檢測(cè)，一周內(nèi)就能取結(jié)果。通過(guò)篩查，家長(zhǎng)可以知道自家寶寶體內(nèi)各種微量元素的指標(biāo)是否正常，或缺哪種微量元素。醫(yī)生會(huì)根據(jù)檢查結(jié)果，很明確地指導(dǎo)家長(zhǎng)是否需要給寶寶進(jìn)補(bǔ)，是食補(bǔ)還是藥補(bǔ)。

　　嬰幼兒缺鋅常常有以下表現(xiàn)：1、免疫力低下，反復(fù)感染：經(jīng)常感冒發(fā)燒，反復(fù)呼吸道感染如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎，出虛汗，睡覺(jué)盜汗;2、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢;身高比同齡組的低3-6厘米，體重輕2-3公斤;3、智力發(fā)育不良：多動(dòng)、反應(yīng)慢、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力差;4、食欲減退：挑食、厭食、拒食、含飯，普遍食量減少，部分孩子沒(méi)有饑餓感，不主動(dòng)進(jìn)食;5、異食癖：咬指甲、咬衣物、玩具、硬物，吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等;6、視力問(wèn)題：視力下降，容易導(dǎo)致夜視困難、近視、遠(yuǎn)視、散光等;7、皮膚損害：出現(xiàn)外傷時(shí)，傷口不易愈合;易患皮炎、頑固性濕疹;8、其他：煩躁、出汗、地圖舌、指甲白斑、手指端多處肉刺、口腔潰瘍、頭發(fā)枯黃、稀疏或脫落。如果這樣的話到醫(yī)院抽血查微量元素，可以確定，如果是卻鋅的話除了上面說(shuō)的食補(bǔ)以外可以喝補(bǔ)鋅的口服液，效果也不錯(cuò)提高寶寶免疫力可補(bǔ)鋅

　　6個(gè)月內(nèi)寶寶的免疫力主要來(lái)源于母乳，6個(gè)月后母乳為寶寶提供免疫力顯得有些力不從心，從輔食中獲得免疫力，對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)很必要，它會(huì)使寶寶的免疫系統(tǒng)更完善。

　　鋅是人體內(nèi)很多重要酶的構(gòu)成成分，對(duì)生命活動(dòng)有催化作用，促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育與機(jī)體組織再生，并幫助寶寶提高自身免疫力，并參與維生素A的代謝。

　　6個(gè)月內(nèi)吃母乳的寶寶不易缺鋅，6個(gè)月以后寶寶活動(dòng)量加大，出汗量增多，鋅就容易隨汗液流失，寶寶易出現(xiàn)缺鋅的癥狀，如頭發(fā)枯黃、食欲不佳等。

　　鋅的真相

　　大量鋅的攝入可以抑制寶寶對(duì)銅和鐵的吸收，當(dāng)鋅和銅比例大于10：1時(shí)，會(huì)導(dǎo)致寶寶缺鐵性貧血;鈣是我們平常飲食中攝入的多的陽(yáng)離子，鈣含量高會(huì)損害小腸對(duì)鋅的吸收，鈣的含量超過(guò)鋅的50~100倍時(shí)會(huì)影響鋅的吸收，寶寶每天鈣攝入200毫克時(shí)對(duì)人體鋅的吸收和平衡并沒(méi)有任何影響。

　　所以媽媽不要盲目地補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣，而要讓寶寶的飲食均衡，才會(huì)使各種營(yíng)養(yǎng)比例適中。

　　血清中的鉛、銅含量高，則鋅就會(huì)低;但鋅能抑制鉛在寶寶腸道的吸收，預(yù)防寶寶鉛中毒。

　　鋅還是大腦細(xì)胞成長(zhǎng)的一個(gè)重要的原材料，可以增強(qiáng)大腦細(xì)胞的活力，維護(hù)寶寶大腦正常功能。

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　　本期嘉賓介紹

　　陳偉

　　男，主治醫(yī)師，負(fù)責(zé)臨床會(huì)診、基礎(chǔ)工作。1995年畢業(yè)于青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)系, 同年進(jìn)入北京協(xié)和醫(yī)院擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師工作，2004年獲協(xié)和醫(yī)科大學(xué)內(nèi)科碩士學(xué)位，2007年獲衛(wèi)生部副主任醫(yī)師資格，現(xiàn)任中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常委，中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)中青年委員兼秘書(shū)長(zhǎng)，北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)治療專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員，中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)健康管理學(xué)組組員，北京糖尿病防治協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)，參加國(guó)家九五、十五、十一五課題研究工作。發(fā)表學(xué)術(shù)論文二十余篇，撰寫(xiě)科普書(shū)籍近二十部，從事臨床疾病的營(yíng)養(yǎng)治療、大眾健康的宣傳教育工作。