20150813健康北京：葉俏講如何預(yù)防重金屬中毒

　　日常生活中我們總會因為各種不良的生活習(xí)慣傷害到我們的身體，我們的飲食習(xí)慣，往往會使我們的身體里積攢很多的重金屬。那么我們如何預(yù)防重金屬中毒呢?那么接下來就讓我們一起跟著視頻來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　如何預(yù)防重金屬中毒

　　1.多喝水

　　多喝水有助于我們排除體內(nèi)的毒素。

　　如果喝不下白開水，可以泡一些綠茶這樣的堿性茶葉(紅茶一般為酸性)，中和重金屬的酸性，使身體不吸收過多的重金屬，通過尿液排出。

　　2.不吃內(nèi)臟

　　動物和人一樣，都用腸道、肝臟和腎臟代謝重金屬，所以這些臟器是重金屬富集的地方。

　　3.多喝牛奶

　　牛奶蛋白質(zhì)可以保護我們的胃，使我們少吸收有毒物質(zhì)。

　　4.多吃粗纖維食物和富含維生素C的水果

　　粗纖維食物(比如芹菜等)可促進(jìn)腸蠕動，促進(jìn)排泄，能盡量多地排出重金屬;多吃富含維生素C的水果，比如蘋果、獼猴桃、橙子等。

　　維生素C有活性作用，促進(jìn)新陳代謝，幫助重金屬物質(zhì)盡快排出;黑木耳、綠豆湯也是好東西，有排毒作用。

　　5.用透明的玻璃碗杯

　　碗碟上的顏色很多含有重金屬物質(zhì)，經(jīng)常用有顏色的碗，可能吃進(jìn)去不少重金屬，玻璃容器則相對安全環(huán)保。

　　6.掉了涂層的不粘鍋不要用

　　不粘鍋上面的涂層含有重金屬，所以掉了涂層的不粘鍋就不要使用了。

　　用原料單一的鐵鍋會析出人體必需的鐵離子，對健康有好處。

　　7.少喝鋁罐酸性飲料

　　酸性物質(zhì)會腐蝕飲料罐，析出鋁離子。家里燒開水用的壺也盡量不要用鋁壺。

　　8.螺螄清水養(yǎng)12小時再吃

　　有研究發(fā)現(xiàn)，螺螄中鉛、鎘、鉻、銅、汞等重金屬含量有不同程度的超標(biāo)，而在清水飼養(yǎng)12小時后，螺螄體內(nèi)的鉛含量有顯著降低。此外，專家建議螺螄的尾巴不要吃，因為那是螺螄的內(nèi)臟，有大量重金屬沉積。

　　9.紫菜、海帶的重金屬含量比海魚、貝類要高

　　研究發(fā)現(xiàn)，海產(chǎn)品中，重金屬污染從高到低的排列為：海藻類(紫菜、海帶)高，其次為海水軟體類，海魚類和海水貝殼類污染較輕。生活在越深的海里的魚，體內(nèi)重金屬含量越高。

　　本期嘉賓介紹

　　葉俏

　　女，一直從事呼吸疾病的臨床工作，擅長呼吸系統(tǒng)疑難病的診治，特別是間質(zhì)性肺疾病，呼吸衰竭和慢性咳嗽，以及罕見病如淋巴管平滑肌瘤病，成人肺朗格漢斯細(xì)胞組織細(xì)胞增生癥，肺泡蛋白沉積癥等。

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