20150814健康好味道欄目:桃花面的做法

  面條的營養(yǎng)價值是非常豐富的,我們生活中可以經(jīng)常吃面條,對我們的身體健康是非常有利的,有很好的養(yǎng)胃作用。那么生活中桃花面的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道欄目來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  桃花面的做法

  主料

  小麥面粉1碗。

  輔料

  胡蘿卜1根、燒肉1塊、肉丸1把。

  雞蛋1個、菠菜1把。

  調(diào)料

  色拉油適量、食鹽1/4茶匙。

  蔥1節(jié)、姜1片、八角1個。

  花椒適量、料酒1湯匙。

  生抽2湯匙、胡椒粉適量。

  做法

  1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的燒肉放在案板上,接著我們就要用刀,將燒肉切成薄薄的肉片備用。

  2.燒肉片和丸子整齊的碼放在盤子中。

  3.生姜切絲,大蔥切段。

  4.緊接著我們就要將準(zhǔn)備好的生姜絲和大蔥段放加入盤中,然后我們在放入1個八角和幾粒花椒即可。

  5.生抽2湯匙、料酒1湯匙、食鹽1/4茶匙、胡椒粉少許和2勺清水放在碗中,調(diào)成調(diào)味汁。

  6.調(diào)好的味汁倒在盤子中。

  7.盤子放在蒸架上,蓋好鍋蓋,大火蒸制30分鐘。

  8.一直等到燒肉和丸子軟糯的時候就可以取出盤中,開始裝盤了,這道菜就做好了,真是非常美味啊!

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