生活中一定要養(yǎng)成合理的飲食習慣，不要挑食，如果人體缺乏某種營養(yǎng)元素對身體的健康就會造成一定的影響。那么生活中營養(yǎng)缺乏的危害有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著健康早知道視頻欄目戴霞專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
營養(yǎng)缺乏的危害
1.缺少磷的話
如果人體缺乏磷元素，那么就會造成生長發(fā)育障礙，主要因為磷是構成骨質(zhì)、核酸的基本成分，所以磷元素不可或缺。
當鈣磷比例為2:1時，才能被人體吸收，缺磷和攝入過量的磷，都會影響鈣的吸收，而缺鈣也會影響磷的吸收，直接影響生長發(fā)育。
2.缺少鎂的話
鎂具有保護神經(jīng)的作用，輔助降低膽固醇;參與蛋白質(zhì)的合成、脂肪和糖類的利用;是促進維生素B6的吸收和利用的必備元素。
鎂鈣的比例得當能有效促進鈣質(zhì)的吸收，并且鎂還是非常好的利尿劑和導瀉劑，如果人體缺乏鎂會思維混亂、偏頭痛等。
3.缺少鈉的話
鈉是保證機體水分平衡的重要物質(zhì)，沒有鈉人體生存將受到障礙。
鈉能保證體內(nèi)水分平衡;維持體內(nèi)酸堿平衡;是胰汁、膽汁、汗和淚水的組成成分;參與心肌和神經(jīng)的調(diào)節(jié)。日常很少發(fā)生鈉缺乏。
4.缺少鉀的話
鉀對酸堿平衡起重要作用;神經(jīng)沖動傳遞到肌肉纖維引起肌肉的收縮;促進胰腺分泌胰島素及糖類代謝和蛋白質(zhì)合成。缺鉀會導致堿中毒、肌肉松弛、心跳紊。
本期嘉賓介紹
戴霞
女，山東中醫(yī)藥大學營養(yǎng)學教研室主任，醫(yī)學博士，副教授，食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)學科帶頭人，中醫(yī)健康管理學，后輩學科帶頭人，兼任山東省營養(yǎng)協(xié)會理事，山東省中西醫(yī)結合學會臨床營養(yǎng)分會常務委員。
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