攝入適當(dāng)?shù)膬?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以幫助運(yùn)動(dòng)中肌肉的損傷及時(shí)修復(fù)。
同時(shí)，充足的維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素的攝入可以保證身體處于一個(gè)佳的狀態(tài)。
運(yùn)動(dòng)中
關(guān)鍵的補(bǔ)充就是水分，但應(yīng)少量多次，通常每十五分鐘就需要補(bǔ)充水。運(yùn)動(dòng)超過(guò)一個(gè)半小時(shí)身體就開(kāi)始動(dòng)用蛋白質(zhì)作為能量物質(zhì)。
所以補(bǔ)充糖類(lèi)可以減緩蛋白質(zhì)的消耗，而適量蛋白質(zhì)補(bǔ)充也可以緩解疲勞。
同時(shí)需要補(bǔ)充B族維生素等，迅速恢復(fù)體力，提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)，同時(shí)補(bǔ)充在汗液中大量損失的電解質(zhì)，防止肌肉抽經(jīng)。
運(yùn)動(dòng)后
運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)對(duì)于鍛煉效果的產(chǎn)生至關(guān)重要，在這一時(shí)期應(yīng)注意全面均衡的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，尤其是碳水化合物、蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)的補(bǔ)充。
此外，提高免疫力和抗氧化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也應(yīng)充分補(bǔ)充。
哪些食物能補(bǔ)充礦物質(zhì)
鐵
鐵在人體中含量約為4-5克。鐵在人體中的功能主要是參與血紅蛋白的形成而促進(jìn)造血。在血紅蛋白中的含量約為72%.鐵元素在菠菜、瘦肉、蛋黃、動(dòng)物肝臟中含量較高。
銅
正常成人體內(nèi)含銅100-200毫克。其主要功能是參與造血過(guò)程;增強(qiáng)抗病能力;參與色素的形成。
銅在動(dòng)物肝臟、腎、魚(yú)、蝦、蛤蜊中含量較高;果汁、紅糖中也有一定含量。
碘
通過(guò)甲狀腺素發(fā)揮生理作用，如促進(jìn)蛋白質(zhì)合成;活化100多種酶;調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)換;加速生長(zhǎng)發(fā)育;維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。
碘在海帶、紫菜、海魚(yú)、海鹽等中含量豐富。
鋅
對(duì)人體多種生理功能起著重要作用。參與多種酶的合成;加速生長(zhǎng)發(fā)育;增強(qiáng)創(chuàng)傷組織再生能力;增強(qiáng)抵抗力;促進(jìn)性機(jī)能。鋅在魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、動(dòng)物肝腎中含量較高。
氟
是骨骼和牙齒的正常成分?？深A(yù)防齲齒，防止老年人的骨質(zhì)疏松。
含氟量較多的食物有糧食(小麥、黑麥粉)、水果、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚(yú)、牛肉等。
硒
成年人每天約需0.4毫克。硒具有抗氧化，保護(hù)紅細(xì)胞的功用，并發(fā)現(xiàn)有預(yù)防癌癥的作用。
硒在小麥、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海產(chǎn)品中含量較豐富。
結(jié)語(yǔ)：看完了上面的文章，想必大家對(duì)于上面所介紹的如何在健身前后補(bǔ)充礦物質(zhì)，以及補(bǔ)充礦物質(zhì)的重要性已經(jīng)有了一個(gè)非常深刻的認(rèn)識(shí)和理解了吧。大家平時(shí)特別是健身前后好要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充礦物質(zhì)。后小編祝大家身體健康，萬(wàn)事如意!
