吃法
頭、二汁分兩次服用，相隔3~4小時，服時加蜂蜜1匙。
4.核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆?jié){1杯、蜂蜜1匙
制法
核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內，用文火炒，待炒成微黃后取出，冷卻，用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米籮內，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內，用文火炒，炒干后取出并研細末。
吃法
核桃泥與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過的牛奶或豆?jié){內，再加蜂蜜1匙，調勻后服用，每日1次，可當早點。
5、枸杞肉絲
配料：枸杞100克豬瘦肉300克青筍(或玉蘭片)10克豬油100克
制做：將豬瘦肉洗凈，切成6厘米左右的細絲，青筍同樣制作，枸杞子洗凈。待油七成熱時，下人肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。
說明：枸杞可滋補肝腎，潤肺明目。豬肉富含蛋白質，通過補益身體，使氣血旺盛，以營養(yǎng)眼內各組織。
6、雞肝羹
配料：雞肝50克食鹽、味精、生姜適量。
制作：雞肝洗凈切碎，切成片，入沸水中氽一下，待雞肝變色無血時取出，趁勢加入生姜末、食鹽、味精，調勻即可。
說明：雞肝中維生素A含量高，本方可養(yǎng)肝明目，適用于各種近視。
7、豬肝羹
配料：豬肝100克雞蛋2只豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。
制作：豬肝洗凈，切成片。置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調味。
說明：雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物。豬肝含維生素A較多，可以營養(yǎng)眼球，收到養(yǎng)肝明目的效果，適用于兒童青少年性近視(兼用于遠視的食療)。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。
總之，以上各方長期服用，既能增加全身和眼內營養(yǎng)，也能增強睫狀肌力量及鞏膜的堅硬性，從而起到預防近視發(fā)生、加深的作用，不妨一試。
