護(hù)肝解酒小妙招什么食物可以解酒護(hù)肝?飲酒過(guò)量容易引起酒精中毒,輕者頭重腳輕,頭暈摔倒;重者惡心嘔吐,失去知覺(jué),昏迷不醒,甚至有生命危險(xiǎn)。
那么什么食物可以解酒護(hù)肝呢?一旦喝酒過(guò)量,可用試試下面的小妙招
喝酒傷肝的道理很多人都明白,但是一些人因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系,或是因?yàn)榉赣芯瓢a。
很難完全的讓酒精從生活中消失,長(zhǎng)此以往,這部分人常常會(huì)患上酒精肝,那么為什么喝酒會(huì)引起肝病呢,如何正確的解酒護(hù)肝?
為什么飲酒會(huì)引起肝病呢?
各種酒都有不同含量的酒精,酒精進(jìn)入人體后只有10%自腸胃排出,90%則在肝臟中代謝。酒精的主要成分是乙醇,乙醇進(jìn)入肝細(xì)胞后經(jīng)氧化為乙醛。
乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細(xì)胞的毒性作用,能使肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性、甚至壞死。
酒精性肝病的主要危險(xiǎn)因素與飲酒量、飲酒年限、性別、遺傳、營(yíng)養(yǎng)、乙型和丙型肝炎病毒感染等有關(guān)。
目前多數(shù)研究認(rèn)為,連續(xù)5年以上每天攝入酒精超過(guò)40克,有48%會(huì)患上不同程度的酒精性肝病;每日攝入80—100克酒精時(shí),酒精性肝病的危險(xiǎn)性增加5倍。
每日攝入超過(guò)160克則增加25倍;如果持續(xù)飲酒8年,每日平均消耗酒精227克,則33%嗜酒者會(huì)發(fā)生酒精性肝炎,14%發(fā)生酒精性肝硬化。
一次大量飲用的危險(xiǎn)性比小量分次飲用大,早年飲酒發(fā)生肝病危險(xiǎn)性高。
40克的酒精量約相當(dāng)于白蘭地100毫升,威士忌120毫升,黃酒250毫升,啤酒1000毫升,56度的白酒毫升,38度白酒130毫升。
營(yíng)養(yǎng)不良,蛋白質(zhì)缺乏,可以加重酒精對(duì)肝臟的毒性,因此吃適量的脂肪和高蛋白飲食可以在一定范圍內(nèi)減輕酒精對(duì)肝臟的毒性。
但過(guò)量飲酒,超過(guò)酒精中毒臨界值,膳食調(diào)節(jié)就沒(méi)用了。
當(dāng)發(fā)生慢性酒精中毒時(shí),病人慢慢地會(huì)發(fā)現(xiàn)記憶力大不如從前,判斷力減退;當(dāng)戒酒時(shí),部分病人出現(xiàn)幻視、幻聽(tīng)、狂躁等精神異常;性欲減退。
嚴(yán)重者甚至?xí)斐刹辉胁挥?有些人患糖尿病;食欲下降,急慢性糜爛性胃炎、慢性胰腺炎和慢性膽囊炎也時(shí)常發(fā)生。
還有些病人會(huì)合并動(dòng)脈硬化、心肌炎、冠心病;更多的損害是在肝臟,約75%發(fā)生脂肪肝,40%發(fā)生酒精性肝炎,8%—29%發(fā)生肝硬化。一旦發(fā)展到肝硬化階段,病情就不可逆轉(zhuǎn)。
脂肪肝是酒精性肝病的早期階段,輕度脂肪肝多無(wú)癥狀,中、重度脂肪肝可呈現(xiàn)類(lèi)似慢性肝炎的表現(xiàn)。
如倦怠、上腹不適、兩肋脹滿(mǎn)感、食欲不振等,少數(shù)病人有低熱、腹瀉、四肢麻木、手顫、性功能減退、男性有性功能障礙等。