下午茶 如何正確食用下午茶(11)

  簡(jiǎn)單的蛋糕制作方法

  超市或者淘寶上買(mǎi)蛋糕粉

  每次用一小袋大約五十克加一個(gè)蛋兩匙油,用黃油香,別的植物油色拉油花生油也是可以的,攪拌成糊狀,倒進(jìn)蛋糕托或者微波專用容器內(nèi)。

  高火一分半鐘即可.可以在里邊加上椰果 蜜豆,也可以在上面澆上練乳 蜂蜜 花生醬果醬做出很多口味的。

  介紹兩個(gè)牌子

  小彩娃、貝蒂。

  前者要便宜一些。這個(gè)烤制起來(lái)很簡(jiǎn)單,但你可以在裝飾上發(fā)揮。

  一次用上兩到三小袋就可以做出比較大的蛋糕坯子,把它從中間切開(kāi)加入果料。

  然后用淡奶油,植物奶油雖然也可以,但對(duì)健康不利,打發(fā)后鋪在蛋糕坯子上。

  用水果或者水果罐頭進(jìn)行裝飾就是生日蛋糕,把蛋糕做得薄一些。

  然后鋪在保鮮膜上里面撒上肉松,火腿腸炒過(guò)的香蔥然后向卷壽司那樣卷起來(lái)就是風(fēng)味咸蛋糕卷。

  如果家里沒(méi)有電動(dòng)打蛋器建議你采用以上方法制作,否則光是打蛋的過(guò)程就會(huì)讓你的手抽筋掉的。

  而且做蛋糕需要的低筋面粉 篩子什么的很麻煩。

  你可以用這個(gè)方法先培養(yǎng)興趣,等你真正對(duì)烘焙產(chǎn)生興趣了再去置辦也不遲。

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