高血壓，高血脂和高血糖是危害老年人健康的三大重要因素，老年人高血壓是非常危險的一件事情!你們知道食療降血壓該怎么做嗎，很多的老年人都是通過藥物控制自己的血壓，其實日常的飲食也可以降血壓的哦!如何食療降血壓效果比較好呢，一起和小編來看看降血壓的食物都有哪些吧!
目錄
3、老人吃什么食物降血壓 4、吃什么蔬菜降血壓
降血壓的食物是什么
降血壓要靠藥物，但不能否認(rèn)，一些食物也被證明確有輔助降壓的效果。從吃開始，學(xué)著保護(hù)血管健康，或許應(yīng)該成為您的一節(jié)必修課。
通常認(rèn)為，芹菜有保護(hù)血管的功效;小蔥拌豆腐能減少膽固醇在血管壁上的積淀，有協(xié)同降血壓之效;洋蔥能降血脂，預(yù)防血栓形成，達(dá)到輔助降壓效果;醋可減少血液流通的阻塞，改善高血壓患者的癥狀;西瓜富含的一種有效成分能調(diào)節(jié)血管張力，輔助降壓;葡萄中的黃酮類化合物也可降低血壓。除了以上食物，國外新研究又發(fā)現(xiàn)了一些鮮為人知的“降壓食物”。
1.雞蛋清
據(jù)英國《每日郵報》報道，中國吉林大學(xué)于志鵬博士及其研究小組完成的一項新研究發(fā)現(xiàn)，吃雞蛋清可以降低血壓。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉告訴《生命時報》記者，其實早在2009年，加拿大阿爾伯塔大學(xué)的一項研究就發(fā)現(xiàn)，雞蛋中的某些蛋白質(zhì)可模仿降壓藥的作用，只是這項新研究對此給出了更準(zhǔn)確的解釋。芮莉莉建議，高血壓患者可以適當(dāng)吃水煮蛋，但每天不宜超過兩個。油煎蛋經(jīng)高溫加熱會導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，而且攝入油超標(biāo)，因此不適合高血壓患者食用。需要提醒的是，高血壓患者千萬不能因此盲目補(bǔ)充雞蛋清，因為雞蛋吃太多會升高膽固醇，反而對身體有害;更勿擅自停藥，以免影響病情。
2.橙汁
橙汁富含維生素C，具有提高人體免疫力等功效。2010年法國奧弗涅大學(xué)一項新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯橙汁還可以降低血壓?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，中年男性連續(xù)一個月，每天喝半升橙汁(大約2杯)，其血壓水平明顯下降。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷，其還富含于茶葉、水果、大豆和可可中，具有多種保健作用。除了研究中發(fā)現(xiàn)的橙皮苷以外，橙子富含的維生素C等抗氧化物，有助減慢自由基對血管的傷害;其中豐富的鉀更有助降血壓。但是，科學(xué)家告誡，服用降壓藥的患者在飲用橙汁、葡萄柚汁和蘋果汁之前，務(wù)必征求醫(yī)生意見，以防止果汁降低某些藥物的療效。芮莉莉則提醒，橙汁一定要喝鮮榨的，因為超市中賣的成品含糖量高，不利于血糖穩(wěn)定。
3.紅茶
2012年英國《營養(yǎng)咨詢》雜志刊登西澳大利亞大學(xué)一項研究發(fā)現(xiàn)，每天喝3杯紅茶可以顯著降低高血壓。喬納森·霍奇森教授及其同事進(jìn)行了紅茶、咖啡和安慰劑降壓效果的對比研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天喝3杯紅茶，6個月之后，參試者收縮壓和舒張壓分別降低2毫米汞柱和3毫米汞柱，這相當(dāng)于高血壓和心臟病危險降低10%。芮莉莉認(rèn)為，早上喝紅茶較好，可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因為茶葉中含有咖啡因，空腹飲用會導(dǎo)致腸胃吸收過多的咖啡因，令人出現(xiàn)心慌、尿頻等不適癥狀。此外，神經(jīng)衰弱的人容易受生物堿的影響，不宜多喝紅茶。
