老人癡呆癥 老年人怎么才能遠(yuǎn)離癡呆(11)

  老年人的飲食如何巧搭檔

  防腸癌:谷物+蔬菜+紅葡萄酒

  喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人,其腸癌發(fā)生的可能性明顯降低。因?yàn)榧t葡萄酒中含有阿司匹林成分,故有助于降低患癌的幾率。

  防心臟?。禾O果+茶葉

  荷蘭醫(yī)學(xué)研究者認(rèn)為,蘋果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發(fā)病率。因?yàn)檫@些食物中含有大量黃酮類天然化學(xué)抗氧化劑。

荷蘭醫(yī)學(xué)研究者認(rèn)為,蘋果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發(fā)病率

  凡堅(jiān)持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險(xiǎn)性可減少45%,吃一個(gè)蘋果以上者則減少一半。

  防缺鈣:豆腐+魚類

  豆腐煮魚,不僅味道鮮美,而且可預(yù)防骨質(zhì)疏松、小兒佝僂病等缺鈣現(xiàn)象。

  因?yàn)槎垢写罅库}元素,若只吃豆腐,人體對鈣的吸收率會(huì)很低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,就可大大增加鈣的吸收與利用。

  防中風(fēng):菠菜+胡蘿卜

  每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜,可明顯降低中風(fēng)危險(xiǎn)。這主要得益于β胡蘿卜素,它可以轉(zhuǎn)化成維生素A,防止膽固醇在血管壁上積結(jié),保持腦血管暢通,從而防止中風(fēng)。

每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜,可明顯降低中風(fēng)危險(xiǎn)

  防胃癌:葉酸+硒酵母

  葉酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多種綠葉蔬菜、菌菇、動(dòng)物肝腎等,都是葉酸和硒元素的“富礦”,不妨多吃。

  6種防止老年癡呆癥的方法

  1.每天兩杯蘋果汁

  蘋果汁可促進(jìn)大腦中乙酰膽堿的產(chǎn)生。該物質(zhì)與治療老年癡呆癥的首選藥物安理申(Aricept多奈哌齊)成分相同。

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