夏季由于內(nèi)外夾熱,人的心情比較容易煩躁。中醫(yī)認(rèn)為怒傷肝,大怒不止,肝氣上逆,血隨氣而上溢,則面紅耳赤、青筋暴起,重則可致嘔血,甚至昏厥、猝死。所謂“靜則神藏,燥則消亡”,意思是心靜則心火消降、精神得養(yǎng)。夏季尤其要保持平和心態(tài),切忌暴躁。若必須發(fā)泄一下,切記生氣別超過(guò)3分鐘。
不妄作勞多靜養(yǎng)
夏季天氣炎熱,動(dòng)輒汗出,工作學(xué)習(xí)勞心費(fèi)力,體力消耗大,“不妄作勞”就是講究不管做什么都要適度:工作強(qiáng)度要適度,不要超長(zhǎng)加班、超負(fù)荷工作;老年人不要做一些力不從心的活兒;熬夜要適度,晚上好23:00點(diǎn)前上床休息;運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度要適度,夏天宜在早上和傍晚做一些有氧運(yùn)動(dòng),但別做劇烈運(yùn)動(dòng),也不要到人多嘈雜的地方看熱鬧,高溫天氣里逛街或聚餐、打牌、K歌到深夜也是不適宜的。我習(xí)慣把夏天要穿的衣物和家庭必需用品提早備好,炎熱的中午和下午盡量不外出,多宅在家里休息、靜養(yǎng),以保健康。
夏季養(yǎng)生飲食 老年人以素食為主
素食
素食指老年人的飲食要以素食為主。但這并不意味著不能吃肉,而是要葷素搭配,吃80%的素食,和20%的葷食。古語(yǔ)說(shuō):飲食清淡自然補(bǔ)益之功明顯,肥甘厚味則易于傷及臟腑,說(shuō)的就是這個(gè)道理。
從人體構(gòu)造來(lái)說(shuō),人的腸道比較長(zhǎng),迂回越多。而腸道長(zhǎng)的動(dòng)物,更適合草食、雜食。雖然腸道攝入動(dòng)物蛋白,對(duì)人的體能提升比較快。但現(xiàn)代人比較“宅”,平常體力勞動(dòng)的比重不大,更應(yīng)該以素食為主。
雜食
雜食是指飲食品種要多,要吃得雜、吃得全面,才能使人體所需營(yíng)養(yǎng)均衡,保障身體健康。龍崗區(qū)中醫(yī)院內(nèi)科主任劉健指出,《黃帝內(nèi)經(jīng)》總結(jié)出健康飲食指南:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充。”意思就是谷物(主食)是人們賴(lài)以生存的根本,而水果、蔬菜和肉類(lèi)等等都是作為主食的輔助、補(bǔ)益和補(bǔ)充。
而陶弘景《養(yǎng)性延命錄》講,田夫壽,膏粱夭,指種地的老漢吃五谷雜糧長(zhǎng)壽,而富家公子哥吃得精細(xì)反而早夭。劉健認(rèn)為,老年人食物多樣化、粗細(xì)結(jié)合、葷素并重、以素為主,才能吃出好的身體。