枸杞被譽(yù)為“中華寶藥”,其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分和藥理作用使之在中醫(yī)草藥領(lǐng)域占有重要地位。近些年來(lái),隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng),枸杞的保健作用也日益受到大眾的關(guān)注。特別是其對(duì)于肝臟的保健作用,更是讓人們對(duì)枸杞青睞有加。然而,如何更好地發(fā)揮枸杞的養(yǎng)肝作用呢?枸杞和什么一起泡水喝好?其實(shí),枸杞和三樣?xùn)|西搭配,可以使其養(yǎng)肝效果倍增。
一、枸杞與紅棗
紅棗,這一百姓日常生活中的常見食材,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神助眠等多種功效。而枸杞則具有滋補(bǔ)肝腎、明目潤(rùn)肺等作用。二者搭配在一起,不僅可以增強(qiáng)養(yǎng)肝效果,還可以滋補(bǔ)腎臟,達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的。
做法:將紅棗和枸杞洗凈后,放入鍋中加入適量的清水,大火煮開后改小火煮10分鐘左右即可?;蛘邔⒓t棗和枸杞一起泡水喝,待水溫適中后飲用。
二、枸杞與黃芪
黃芪被譽(yù)為“補(bǔ)氣圣藥”,具有補(bǔ)氣消腫、利水升陽(yáng)等多種功效。同枸杞搭配在一起,能夠增強(qiáng)肝臟解毒功能,提高身體免疫力。同時(shí)還能夠改善腎臟功能,起到補(bǔ)氣養(yǎng)肝的作用。
做法:將黃芪和枸杞洗凈后,加入適量的清水,大火煮開后改小火煮30分鐘左右即可?;蛘咧苯佑命S芪和枸杞來(lái)泡水喝,比較方便。
三、枸杞與決明子
決明子是一種具有潤(rùn)腸通便、清熱明目作用的中藥材。枸杞除了養(yǎng)血明目外,還能夠滋肝補(bǔ)腎。二者搭配在一起,可以增強(qiáng)肝臟的排毒功能,促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出。同時(shí)還可以改善視力,緩解眼睛疲勞等癥狀。對(duì)于經(jīng)常使用電腦的人群來(lái)說(shuō),這種搭配非常適合養(yǎng)護(hù)肝臟和眼睛。
做法:將決明子和枸杞一起泡水喝即可。建議將決明子炒一下,然后用開水沖泡枸杞和決明子,等待10分鐘左右便可飲用。也可以將決明子和枸杞一起煮水喝,加入適量的清水,煮開后改小火煮10分鐘左右即可。