雞肉是我們經(jīng)常吃的一種肉類,相比豬肉來說,脂肪低,相比牛肉,價格也低很多,雞肉中所含有的蛋白質、維生素以及各種礦物質的量多,所以它也成為了人們飲食的首選,雞肉可以煎炸蒸煮,而且口感都很好。
雞身上最受歡迎的就是雞腿、雞翅以及雞胸肉,然而你知道嗎,雞身上還有一個寶貝,就是雞內金。雞內金就是雞胗中黃色的內膜,將它取出,晾干,是一個藥食同源的食材。而且它還有“一兩雞內金二兩金”的說法,可以看出,人們對雞內金的重視,那么經(jīng)常吃雞內金對身體有什么好處,一起來看看。
吃點雞內金,有怎樣的好處
雞內金是有著較好的消化作用,雞身上是沒有牙齒的,不能正常的咀嚼,而食物是需要消化的,平時所吃的東西,都是直接進入到身體中,靠這個地方來消化、分解食物,能夠看出它的消化有多強。
因此當自己有食欲不佳、腹脹的情況,不妨吃點雞內金,它能幫助人體促消化,增加腸胃的蠕動力,促進食物的消化、分解,將沒用的廢棄物及時的排出體外,腸胃的負擔減輕了,身體也會輕松一些。正是因為它的促消化、養(yǎng)腸胃,體內的免疫力也會隨之而提升,新陳代水平升高,有助于其他部位的調理,可以減少人體生病的幾率。