夏天來了，健康的身體，美麗的臉龐都讓人賞心悅目，而這一切都與吃有著密不可分的關(guān)系，那么夏天到底吃什么好呢?吃什么才能排毒又養(yǎng)顏呢。而夏天又是個沒有食欲的季節(jié)，所謂"夏乏"大概就是各們MM都不肯好好吃飯導(dǎo)致的。下面呢就是小編這大家收羅的一些食譜，大家一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)喲。
瘦肉山藥炒木耳
材料：山藥300克，泡發(fā)好的黑木耳200克。
做法
1、瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。
2、山藥切薄片備用。
3、木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗干凈。
4、鍋中油熱后，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用。
5、鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟。
6、放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調(diào)味即可。
蝦米炒苦瓜
材料：苦瓜一根、蝦米少許。
做法
1、苦瓜洗凈，對半切開，挖去內(nèi)瓤。
2、將苦瓜切成薄片，蝦米洗凈濾干。
3、鍋中油熱后，放入蝦米翻炒均勻。
4、放入苦瓜翻炒均勻。
5、加入鹽、雞精調(diào)味即可。
排毒養(yǎng)顏原理：苦瓜具有纖體、抗癌、降糖的功用?？喙虾胸S富的維生素B、C、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有“除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽”之功效。
木耳萵筍拌雞絲
原料：雞胸肉、木耳、萵筍、青椒、紅椒;
調(diào)料：鹽、味精、香油;
做法
1、雞胸肉切絲，用沸水焯熟。
2、萵筍、木耳、青椒、紅椒切絲，用開水稍燙一下。
3、將全部原料用鹽、味精拌勻，淋少許香油，即可。
開胃涼瓜
原料：苦瓜200克。
調(diào)料：丘比草莓醬。
做法
1.苦瓜洗凈切小段、去籽。焯水撈出瀝干。放進冰箱冰鎮(zhèn)一下即可取出裝盤。
2.吃時配蘸丘比草莓醬即可。
生拌娃娃菜
原料：娃娃菜100克、小黃瓜30克、紫甘藍20克。
調(diào)料：生抽、萬字醬油、美極鮮味汁、鎮(zhèn)江香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。
做法
1.娃娃菜、小黃瓜、紫甘藍洗凈晾干切細(xì)絲。分層裝盤。旁邊點綴香菜葉。
提點：如為裝盤效果，各種菜絲用清水浸泡一下會更脆，但從營養(yǎng)角度考慮則不建議，因為浸水10分鐘即會讓蔬菜中大量維生素被水溶解。
2.將所有調(diào)料拌勻，吃時蘸或直接澆上去均可.
結(jié)語：如今的生活工作節(jié)奏都很快，咱們的身體也在快速運轉(zhuǎn)著，排毒對每一位來說都是重要的，咱們不僅要排毒還得會排毒，一個健康的身體才是大的資本。美麗的臉龐，是每一位MM都想要的，只有將體內(nèi)的毒素排出來才能擁有健康的身體及美麗的臉龐哦，看了小編為大家準(zhǔn)備的排毒方法及食譜趕緊試試吧！
