自制幾款養(yǎng)生粥
粥一直以來都是我們的養(yǎng)生保健佳品,除此之外,粥還具有排毒的功效,現(xiàn)在正是各種細(xì)菌粉塵活躍的時候,我們的身體也堆積了很多的毒素,這時我們就可以自制幾款美味粥,為我們的身體輕輕松松排個毒。下面就隨小編一起來看看這幾款粥的具體做法吧!
一、山藥豬骨青菜粥
原料:豬骨湯1.5升、山藥100克、大米100克、青菜1~2棵、鹽和胡椒粉適量。
做法
1、大米淘洗干凈后清水浸泡1小時,山藥去皮切丁浸入清水里,青菜洗凈切絲。
2、鍋中放入豬骨湯和適量清水燒開,放入浸泡后的大米。
3、大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘,加入山藥丁煮15分鐘,再加入菜絲煮滾,加入鹽、胡椒粉,調(diào)勻即可。
二、五谷燕麥紫菜金槍魚粥
原料:五谷燕麥、白米、袋裝金槍魚、紫菜、鹽、味精。
做法
1、準(zhǔn)備好原料,把五谷燕麥和白米淘洗凈后用清水先泡上10分鐘(不放五谷燕麥只放白米也行,放什么料完全可以憑自己歡喜來)。
2、白米加上3-4倍的水,放入煮鍋,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮(鍋沿上架兩根筷子,鍋蓋放在筷子上,免米汁外溢)。
3、煮至粥8成熟時,倒入紫菜,用筷子劃開著煮。
4、煮至粥完全熟時,倒入適量的金槍魚肉同粥攪拌勻再煮10分鐘,加鹽、味精調(diào)味即可關(guān)火。
三、南瓜雜糧粥
原料:南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。
做法
1、糙米提前浸泡12小時,南瓜去皮去籽,切成丁狀。
2、將所有食材放入鍋中,加入適量水煮成一定稠度的粥即可。
3、白米加上3~4倍的水,放入煮鍋,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮。
4、煮至粥8成熟時,倒入紫菜,用筷子劃開著煮。
5、煮至粥完全熟時,倒入適量的金槍魚肉同粥攪拌勻再煮10分鐘,加鹽、味精調(diào)味即可關(guān)火。