20150304名醫(yī)話養(yǎng)生:薛曉紅講吃什么保護乳腺

  女性朋友日常生活中要注意保護自己的乳腺健康,如果乳腺出現(xiàn)了問題就要積極地進行相關的治療。那么日常生活中怎樣保護乳腺呢?那就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生欄目薛曉紅專家一起來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  吃什么保護乳腺

  1、十字花科蔬菜

  女性朋友日常生活中可以經(jīng)常食用十字花科蔬菜,十字花科蔬菜含有豐富的營養(yǎng)價值,能夠有效保護女性的乳腺健康。

  十字花科蔬菜含有一種被稱為硫配醣體的硫化合物,具有強抗氧化性。研究表明這些化學物質(zhì)有助于防止細胞DNA的損傷,抑制癌細胞的生長,從而降低患癌風險。

  可多吃以下這些蔬菜:花椰菜、大蒜、洋蔥、卷心菜、西蘭花、長葉萵苣、菠菜、大白菜、蘿卜、根用芥菜和甘藍等。

  2、深色綠葉蔬菜

  深色綠葉蔬菜也是非常不錯的選擇,尤其對于女性而言,經(jīng)常食用能夠非常好的保護女性的乳腺健康。

  研究發(fā)現(xiàn),深色綠葉蔬菜中的葉黃素和玉米黃質(zhì)有助于降低患乳腺癌的風險,菠菜和甘藍是不錯的選擇。

  3、豆類和豆制品

  豆類及豆制品富含植物蛋白,營養(yǎng)豐富,含有鈣、鐵、維生素B等。“護理健康研究”項目發(fā)現(xiàn),攝入豆類、扁豆和鷹嘴豆等可降低患乳腺癌的幾率。

  而其中的佼佼者——黃豆中含有植物雌激素大豆異黃酮,化學作用上與雌激素類似,可減少體內(nèi)雌激素的影響。高水平的雌激素會增加患乳腺癌幾率。

  有大量的研究發(fā)現(xiàn),女性日常生活中經(jīng)常吃豆類食品能夠減少乳房組織的致密性,從而降低患乳腺癌的風險。

  4、西紅柿

  西紅柿具有較高的抗氧化水平,其中的番茄紅素能幫助預防乳腺癌。

  番茄生吃有助于人體對維生素C的吸收,但如果是吸收番茄紅素,熟食效果更好。因為番茄紅素是脂溶性的,生番茄不易釋放,經(jīng)煮熟的番茄,番茄紅素更容易被人體吸收。

  5、富含ω-3脂肪酸的魚類

  浙江大學和亞太臨床營養(yǎng)協(xié)會營養(yǎng)中心研究了魚類ω-3脂肪酸對人體的影響。

  結(jié)果顯示,在80萬女性中,有2萬人得了乳腺癌。分析得出,食用富含ω-3脂肪酸魚類的女性,比那些很少吃油性魚的婦女,患乳腺癌風險降低了14%。

  富含ω-3脂肪酸的魚類有:沙丁魚、鮭魚和金槍魚、虹鱒魚等。

  6、橄欖油

  橄欖油因其高含量的單不飽和脂肪酸,有助于降脂,預防心血管疾病,被認為是一種健康油。

  而其中的特級初榨(酸度不超過1%)橄欖油質(zhì)量好,富含抗氧化劑和植物營養(yǎng)素,可減少自由基生成,減少癌癥發(fā)生。

  西班牙納瓦拉大學的一項研究表明,在飲食中添加了特級初榨橄欖油的婦女,未來5年內(nèi)患乳腺癌的幾率比很少食用的人要下降62%。

  本期嘉賓介紹

  薛曉紅

  女,岳陽醫(yī)院乳腺外科主任,醫(yī)學博士,碩士研究生導師。 從事乳腺外科工作20余年,勤于研習、精益求精。為上海市乳腺病特色???中西醫(yī)結(jié)合)學科帶頭人,首屆上海市抗癌協(xié)會乳腺癌專業(yè)委員會委員,上海市中西醫(yī)結(jié)合學會理事、乳腺病專業(yè)委員會候任主任委員,中華中醫(yī)藥學會乳腺病防治工作協(xié)作委員會委員,世界中醫(yī)聯(lián)合會外科專業(yè)委員會理事,國家科技獎勵評審專家。近年來發(fā)表學術論文20余篇,參予編寫論著6部,主持國家自然科學基金、上海市科委、上海市教委等各級科研課題多項。

  注意:本頻道文章版權(quán)上海電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容!

名醫(yī)話養(yǎng)生 怎樣保護乳腺 薛曉紅 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...