維生素D強(qiáng)化牛奶
維生素D缺乏癥跟癌癥的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)，而2016年的研究醫(yī)學(xué)院表明，維生素D可以在乳腺癌的發(fā)生發(fā)展中的作用，減少肥胖的乳腺雌激素體的生產(chǎn)。不幸的是，高達(dá)百分之41.6的美國(guó)人缺乏抗癌維生素，根據(jù)證據(jù)發(fā)表在營(yíng)養(yǎng)研究雜志。為了獲得更多的維生素D，建議達(dá)到維生素D強(qiáng)化牛奶等奶制品。食用低脂乳制品與健康的身體群眾的聯(lián)系，這是預(yù)防癌癥的關(guān)鍵。
葡萄酒
人們經(jīng)常食用花青素，黃酮類化合物中常見(jiàn)的葡萄酒，有百分之57降低食道癌的風(fēng)險(xiǎn)比那些不喝葡萄酒要低。葡萄皮中的黃酮類化合物，含有的抗氧化成分，也會(huì)影響基因的表達(dá)，降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，建議，男性和女性飲酒不超過(guò)一個(gè)或兩個(gè)酒精飲料每一天，分別，如果他們想保持他們的癌癥風(fēng)險(xiǎn)低。
大蒜
吃大蒜可降低胃癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，根據(jù)分析2015年悉尼大學(xué)20000多人。大蒜含有多種元素，在實(shí)驗(yàn)室里，一個(gè)大蒜化合物，二烯丙基二硫醚，實(shí)際上已經(jīng)殺死白血病細(xì)胞。
鮭魚(yú)
男人吃富含脂肪的魚(yú)類，如鮭魚(yú)，每周至少一次的有百分之57的人更容易患前列腺癌的男性相比沒(méi)有腥味，根據(jù)發(fā)表在國(guó)際癌癥雜志上的研究。同時(shí)，獲得的ω-3脂肪酸的魚(yú)脂肪填充從享受降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)，EPA和DHA在魚(yú)類的脂肪中兩種omega-3脂肪酸，可以降低其他有害的脂肪酸，在體內(nèi)刺激炎癥的能力，據(jù)研究人員。
豆?jié){
大豆食品中含有大量的植物營(yíng)養(yǎng)素和其他物質(zhì)，保護(hù)人體免受癌癥。似乎是異黃酮，模仿雌激素的化合物的研究認(rèn)為，通過(guò)阻斷人體的附著在乳腺癌細(xì)胞中雌激素的自然形成更強(qiáng)，減少雌激素依賴性腫瘤的生長(zhǎng)。
