5.橙子
橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油,這兩種成分,只有在蒸煮之后才會從橙皮中出來。
尤其適合久咳不愈的男人吃。
蒸食方法
男人把橙子洗干凈,不用剝皮,在橙子頂部平切一刀,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,讓鹽能滲進果肉,再把切開的那片橙子重新蓋好,用牙簽固定,放進碗里,碗里不用加水,直接上蒸鍋,待水沸后再蒸15分鐘即可。
只吃果肉及碗底部的汁水,不吃皮。
6.橘子
有的男人多吃了橘子容易上火,出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。
如果將橘子洗干凈,隔水燉15分鐘,這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙等成分會滲透到橘子里去,男人吃這樣的橘子既有促進消化液分泌、增加食欲及養(yǎng)生美容的效果,又不會上火。
此外,吃這樣加工的橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。
7.紅棗
干棗的皮很硬,肉質(zhì)緊硬,對胃黏膜有不良刺激,所以脾胃虛弱的男人不能連皮吃。
紅棗燒熟后就變得容易消化,脾胃功能比較弱者也可以適量多吃。
紅棗加枸杞和龍眼一起煮,更有暖胃、補血、強體質(zhì)功效;將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸,對于氣血虧虛、肝腎功能不良的男人有改善作用;紅棗加山藥、大米熬成的粥有治療肺氣腫的功效。
8.山楂
山楂含有大量的有機酸、果酸等,不適合胃酸過多的人食用,如果與紅豆、大米一起煮粥,熟爛后加紅糖調(diào)味食用,則溫和得多,不僅能夠助消化、降血脂,還有減肥功效。
山楂也可以蒸食,方法是將山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂既酸又甜,有增進食欲、幫助消化、活血化痰的食療功效。
9.香蕉
香蕉是寒性的水果,可以用微波爐加熱后再食用,如果連皮一起加熱的話,每個香蕉加熱30秒到1分鐘,雖然皮會發(fā)黑,但是并不影響肉質(zhì),也可以去皮后放在微波爐專用盒子中加熱,每個約加熱15秒,經(jīng)過上述短時間加熱的香蕉,營養(yǎng)素基本上不會有損失,吃口則變得軟糯,且仍保留有潤腸通便、補充鉀離子等的功效,但可以大大減少對胃腸道的不良刺激。