在炎熱的夏季，男同胞們?cè)谧龊梅罆?、防暑的同時(shí)還應(yīng)該知道一些飲食方面的事情，多關(guān)注一下在夏季吃什么比較好?夏季飲食需注意什么?等，只有這樣我們才能夠做好夏季養(yǎng)生的工作。
男人夏季這樣吃才能夠養(yǎng)生
1、苦瓜清涼降火
大熱天，吃點(diǎn)苦瓜有利于清涼降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾開胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、提高機(jī)體抵抗力等作用。此外，苦瓜中還含有類似胰島素的物質(zhì)，有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想保健食品?？喙鲜浅Ｒ?jiàn)瓜果中性質(zhì)寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。
2、穿心蓮消暑解熱
穿心蓮也叫苦膽草，性寒味苦。鮮品可食藥兩用，能有效消暑解熱，涼血消腫。對(duì)天熱常見(jiàn)的急性菌痢、急性胃腸炎、尿路感染、傷風(fēng)感冒以及氣管炎、肺炎、膽囊炎、口咽腫痛、燙傷、毒蟲叮咬等均有不同程度的療效。需要提醒的是，穿心蓮性涼，體虛、容易腹瀉和體寒的人好少吃。
3、西紅柿
在夏季也是正值西紅柿上市的季節(jié)，因此有很多的人都比較喜歡做番茄蛋湯喝，既開胃又營(yíng)養(yǎng)，不僅滿足了嘴巴的需求，而且身體也比較喜歡。并且在預(yù)防和改善各種身體疾病的同時(shí)，還能消脂排毒，讓那些體質(zhì)較為肥胖的人發(fā)生變化，所以說(shuō)，西紅柿是夏季不可缺少的食物之一。
西紅柿中富含番茄紅素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動(dòng)，抗癌能力很高呢!另外，維生素K能對(duì)骨質(zhì)疏松癥有一定的預(yù)防能力，可以說(shuō)，是女性骨骼的救星!而維生素E則是維持肝臟機(jī)能，改善宿醉的好幫手。
4、冬瓜
冬瓜不光含有豐富的維生素C，而且還能清熱解暑，是夏季必備的東西。還有就是冬瓜的鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，這樣可以讓那些血壓、腎虛、浮腫病等患者食后，能夠達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。但是，冬瓜是不能生吃的，可以炒熟或煮湯食用，由于冬瓜屬于寒性食物，有些脾胃虛寒、容易腹瀉的人還是要謹(jǐn)慎食用。
5、黃瓜
利水消腫黃瓜，清脆爽口、開胃，又有清熱解毒、利水消腫的作用。黃瓜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，包括維生素C、胡蘿卜素和鉀，還含有能夠抑制癌細(xì)胞繁殖的成分。
6、茄子
夏季也是茄子上市的季節(jié)，你知道茄子的功效嗎?茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、維生素，是其他蔬菜無(wú)法比擬的。其中維生素具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病患者，均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。
茄瓜原產(chǎn)東南亞，晉代后傳入中國(guó)，有白茄、紫茄、青茄、黑紫茄和綠白茄之分。過(guò)去白茄子不是很常見(jiàn)，隨著這幾年的普及，逐漸被人所接受。跟一般的紫色茄子相比，白茄子外皮具有藥用價(jià)值，可用于祛斑美容、治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等。
7.鴨肉是夏季佳肉食
據(jù)相關(guān)人士認(rèn)為，由于夏季天氣比較燥熱，適宜吃一些清淡食物?？墒区喨獯_具有高蛋白低脂肪的優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)樵邙喨庵械鞍踪|(zhì)含量為16%-20%，比豬肉(13.3%)高，而脂肪含量(19.7%)比豬肉(37%)低。所以，鴨肉是含維生素B和維生素E較多的肉類，并且還含有豐富的鉀、鐵、銅、鋅等元素，因此，在民間有“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”的說(shuō)法。
但是，鴨肉雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但食用時(shí)也得注意。不應(yīng)多食煙熏和烘烤的鴨肉，因其加工后產(chǎn)生的苯并芘物質(zhì)有致癌作用。
男人的夏天養(yǎng)生食譜
