腦栓塞飲食 四款食譜治療腦栓塞

  腦栓塞是一種比較常見的疾病,有很多的人患者有此病,有很多的患者對腦栓塞不是太了解,不知道自己可以吃什么,什么樣的食物對自己的康復(fù)有好處,今天小編為患者準(zhǔn)備了相關(guān)的內(nèi)容,希望大家喜歡。

  腦栓塞的飲食

  綠豆芽炒兔肉絲

  功效:動脈硬化調(diào)理,清熱解毒調(diào)理,高血壓調(diào)理,冠心病調(diào)理。

  主料:兔肉 100克,綠豆芽 250克。

  調(diào)料:姜 5克,香油 5克,鹽 4克,白砂糖 3克,芡粉 3克,各適量。

將兔肉洗凈,切絲,并用精鹽、白糖、酒、芡粉等腌制

  制作:

  1.將兔肉洗凈,切絲,并用精鹽、白糖、酒、芡粉等腌制;

  2.生姜洗凈,刮皮,切絲;

  3.綠豆芽剪去頭尾,洗凈;

  4.起油鍋,放入兔肉絲炒至剛熟取出,再起油鍋,下姜絲、綠豆芽、鹽,炒至七成熟,加入兔肉絲同炒片刻,調(diào)味,下麻油即可。

  食物相克

  兔肉不能與鴨肉、雞蛋、雞肉、甲魚、芹菜、桔皮、半夏、苦參、甘草同食。綠豆芽:綠豆芽不宜與豬肝同食。

  清炒綠豆芽

  功效:清熱解毒調(diào)理,水腫調(diào)理,減肥瘦身調(diào)理,消化性潰瘍調(diào)理,動脈硬化調(diào)理。

兔肉不能與鴨肉、雞蛋、雞肉、甲魚、芹菜、桔皮、半夏、苦參、甘草同食

  主料:綠豆芽 250克。

  調(diào)料:鹽 3克,植物油 15克,各適量。

  制作:

  將綠豆芽洗凈,起油鍋炒熟,下鹽調(diào)味即可。

  營養(yǎng)解析

  綠豆芽:綠豆芽富含大量的維C,可以有效預(yù)防壞血病,清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。

  另外綠豆芽中還有豐富的維生素B2,對口腔潰瘍的人很適合食用,其次大量的膳食纖維,可以預(yù)防便秘和消化道癌等。

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