宜
伏閉不出
《漢官儀》曰:“伏日萬鬼行,故盡日閉戶,不涉他事。”
古人認(rèn)為伏日是惡日,不宜出門做事,所以應(yīng)該閉門在家,“伏藏”起來。古代的“入伏日”是休假一天的!周一的一大早,屁滾尿流滾回去上班的路上看到這么一句,什么滴感想。。
伏日宜吃面
《荊楚記》:“伏日,宜作湯餅食之,名為辟惡。”
湯餅就是湯面,整個三伏期間都適合多吃面,面食性微溫,而且養(yǎng)心氣。適合三伏期間腹內(nèi)陽氣空虛的現(xiàn)狀。
宜食苦荬菜
《瑣碎錄》曰:“宜食苦荬,以宜心氣。”
看看,苦荬是一種小野菜,長這樣,清熱解毒。雖然是很常見的野菜,但城里還是很難找,我索性改吃苦麥菜了,苦麥菜倒是季節(jié)。
宜食烏梅醬止渴
《千金月令》云:“是月可食烏梅醬止渴。方用烏梅搗爛,加蜜適中,調(diào)湯微煮飲之。水瀉渴者,以梅加砂糖、姜米飲之,不渴。”
沒有做烏梅醬,可以煮酸梅湯。
酸梅湯除熱送涼,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,辟疫。從端午到中元節(jié)(今年的中元節(jié)為8月28日)的這段時間,都可以經(jīng)常煮一鍋來喝。
炎炎夏日的酸梅湯,可瞬間收斂暑氣,讓人安靜下來。