坐月子食譜大全 女性坐月子時(shí)更要吃的好

  女性朋友們?cè)诋a(chǎn)后身體會(huì)很虛弱,所以要坐月子。產(chǎn)后的注意事項(xiàng)有很多,稍微有個(gè)不慎的地方,說不定就會(huì)留下病根。產(chǎn)婦平時(shí)在吃食方面更要注意,下面就為大家介紹坐月子食譜大全。

  豬腳姜

  食材:豬腳1000g、姜500g、甜醋3000g、紅糖適量、雞蛋適量。

食材:豬腳1000g、姜500g、甜醋3000g、紅糖適量、雞蛋適量

  做法:1.豬腳洗干凈,切成塊,焯水,取出,用清水沖去浮沫。

  2.鍋燒熱,放入豬腳,干鍋不停翻炒豬腳,直至豬腳呈很干爽狀,撈起。

  3.姜去皮切塊。放開水鍋中煮5分鐘。

  4.取出,放進(jìn)鍋中煸至兩條有焦焦的感覺。

  5.雞蛋煮熟,去殼備用。

  6.甜醋倒進(jìn)砂鍋中,大火煮開后加入炒好姜塊。

  7.加入豬腳、雞蛋、紅糖,大火煮開轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)1小時(shí),熄火。 8.第二天就可以吃了,被甜醋泡了一個(gè)晚上的豬腳已經(jīng)很軟綿。

  木瓜燉鯽魚

  推薦理由:這款湯很適合坐月子里吃,鯽魚的營(yíng)養(yǎng)不多說,只要是產(chǎn)婦,人人都吃,又下奶。

  食材:鯽魚500g、木瓜1個(gè)、料酒1湯匙、鹽適量、黑胡椒適量、姜1塊。

  做法:1.木瓜去皮去籽切塊,姜切片。

  2.鯽魚處理干凈,在魚鰓下和魚尾各切一刀,抽出腥線。

  3.鍋里刷一層油燒熱,放入鯽魚中火煎制。

  4.放入料酒煎至兩面金黃。

  5.煎好的魚放進(jìn)砂鍋放姜片,倒入適量的開水,大火煮15分鐘。

  6.放入木瓜塊繼續(xù)煮15分鐘,放入鹽調(diào)味,撒上黑胡椒。

放入木瓜塊繼續(xù)煮15分鐘,放入鹽調(diào)味,撒上黑胡椒

  冬瓜荷葉煲老鴨

  推薦理由:這款湯很適合坐月子里吃,剛生完寶寶,產(chǎn)婦身上水腫還沒消下,而冬瓜是利尿的,是消腫佳品,和鴨肉一起燉,補(bǔ)而不膩,營(yíng)養(yǎng)是相當(dāng)?shù)暮谩?/p>

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