女人平日多吃這一物可保容顏不老(2)

  大棗5大鮮為人知的功效

  大棗的吃法也有很多,無(wú)論是煲湯還是煮粥都可以放大棗。在這里,來(lái)為大家總結(jié)一下大棗5大鮮為人知的功效,快點(diǎn)跟我一起來(lái)看看都有哪些吧。

  健脾胃

  有些人脾胃功能弱,消化不好,可以吃點(diǎn)大棗來(lái)解決。大棗能增加胃腸道黏液分泌,治療胃腸道病損,保護(hù)肝臟。就是在大棗成熟的季節(jié),把棗劈開(kāi),去掉棗皮和棗核,用小火慢慢烤,直到聞到香味飄出,然后用這樣的棗煮水喝,健脾開(kāi)胃的效果很好,您不妨試試。有人因長(zhǎng)期吃飯不應(yīng)時(shí),傷害了胃腸功能,導(dǎo)致嚴(yán)重的嘔吐。堅(jiān)持服用大棗,嘔吐很快就能好。

大棗能增加胃腸道黏液分泌

  脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人,每日吃大棗五至七顆,或與黨參、白術(shù)共享,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;大棗和生姜、半夏同用,可以治療飲食過(guò)飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀,現(xiàn)在還常用于治療慢性萎縮性胃炎。

  安神助眠

  大棗安神的效果非常好,如果失眠,吃幾個(gè)大棗也能解決,對(duì)因脾胃不和導(dǎo)致失眠的患者十分有效,而且沒(méi)有服用西藥的副作用??梢栽谕盹埡髮?~7枚大棗煎湯,臨睡前喝湯吃棗,能加快入睡。也可加入少許甘草,安神效果更佳。

  “大棗蔥白湯”專(zhuān)治心煩失眠,用大棗10枚,蔥白3根,將大棗洗凈浸泡后剔去棗核;蔥白洗凈;鍋中放入適量清水,加入大棗,大火燒沸,小火煮約20分鐘,再加入蔥白煮約10分鐘后,去除蔥白即成。于睡前吃棗喝湯,療效很好。還可將大棗制成棗膏服用,安神效果也很不錯(cuò),用鮮大棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用小火煎,過(guò)濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻,即成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完。大棗的安神效果也被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實(shí),大棗中所含有黃酮類(lèi)化合物(黃酮-雙葡萄糖苷A)有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用。

  因?yàn)榇髼椉婢甙采?、補(bǔ)血的雙重效果,古代又常用來(lái)治療臟躁證。所謂臟躁證,相當(dāng)于現(xiàn)在的更年期綜合征,病人主要表現(xiàn)為心神不寧,無(wú)緣無(wú)故悲傷惱怒,甚至哭泣,中醫(yī)用甘麥大棗湯療效確切,這個(gè)方子是以大棗為主要原料,和甘草、小麥同用,起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。

  保肝護(hù)肝

  這個(gè)功效對(duì)肝炎病人很有好處。我們?cè)缫训弥陉庩?yáng)五行中,肝屬于木,脾屬于土,木克土,肝功能的好壞對(duì)于脾胃影響極大,唇亡齒寒,肝不好的人,胃腸消化不可能好。所以,養(yǎng)胃必須先養(yǎng)好肝。在臨床上,大棗常用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療,每天吃20枚大棗可預(yù)防肝炎。用大棗50克、大米90克,熬成稠粥食之,對(duì)肝炎患者大有裨益。對(duì)于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉(zhuǎn)氨酶活力較高的病人,用大棗、花生、冰糖各30~50克, 先煮花生,再加大棗與冰糖煮湯,每晚臨睡前服用,30天為一療程,能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平,對(duì)急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。

大棗常用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療

  抗腫瘤

  大棗成分中維生素C含量很高,而且含有環(huán)磷酸腺苷及山楂酸等成分,經(jīng)過(guò)研究證實(shí),以上三者均含有抑制腫瘤的效果。大棗中的環(huán)磷酸腺苷對(duì)治療各種腫瘤有顯著療效,能有效阻止人體中亞硝酸鹽類(lèi)物質(zhì)的形成, 從而抑制癌細(xì)胞的形成與增殖,甚至可調(diào)節(jié)細(xì)胞的分裂增殖,有利于癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化,有抗癌作用。大棗中富含的三萜類(lèi)化合物具有抑制癌細(xì)胞的功效,尤以山楂酸效力強(qiáng),甚至超過(guò)了常用的抗癌藥5-氟尿嘧啶。

  美容養(yǎng)顏

  可以將大棗泡水在早上空腹的時(shí)候服用,因?yàn)榭崭範(fàn)顟B(tài)中更加有利于身體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)??梢栽诿刻焱砩纤X(jué)之前將大棗放入燒開(kāi)的熱水中浸泡,浸泡一晚上之后第二天就可以服用了。不過(guò)需要注意的時(shí)候,紅棗泡水喝的時(shí)候一定要去除果核,否則很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)燥熱的情況。只需要堅(jiān)持一段時(shí)間,你會(huì)發(fā)現(xiàn)膚色會(huì)越來(lái)越好,臉上的斑點(diǎn)顏色也會(huì)變淺了,再也不要擔(dān)心自己變成黃臉婆了。

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