女人補(bǔ)鈣吃什么好 補(bǔ)鈣常吃這種菜(2)

  原料:黃豆100克,眉豆50克,胡蘿卜半個(gè),扇骨一塊(約450克),蜜棗2個(gè),生姜一小塊,清水10碗。

  做法

  1、黃豆和眉豆用水泡洗干凈,胡蘿卜削皮切塊;

  2、豬扇骨飛水后沖洗干凈浮沫;蜜棗用水沖洗一下;

  3、全部材料放進(jìn)湯鍋,加入10碗清水;

  4、大火煲至水開后,用中小火煲2個(gè)小時(shí);

  5、放鹽調(diào)味即可。

  溫馨小貼士

  想要煲出好喝的湯水,特別是豆湯,一定要用明火來煲,而且火不能太小,要讓水保持沸騰的狀態(tài)才可以煲出好味道的湯水。

  蘿卜蝦皮湯

  蘿卜蝦皮湯鮮香美味,蝦皮補(bǔ)鈣,蘿卜絲補(bǔ)氣。非常健康又簡(jiǎn)單。

  原料:蝦皮20克,蘿卜250克,豬油(可用植物油代替),蔥花,姜絲,鹽,高湯(可以清水代替)。

  做法

  1、蘿卜洗凈后,用擦板擦成絲。

  2、過開水后撈出,擠去水分,備用。

  3、鍋內(nèi)放油,八成熱的時(shí)候,放入蔥花,姜絲爆香。

  4、然后加入高湯。

  5、加入蘿卜絲,蝦皮,鹽,燒開后出鍋即可。

  溫馨小貼士

  1、蝦皮本來就有鹽味,所以放鹽要注意適量。

  2、蘿卜絲先過水后盡量擠干水分。

  3、家里沒有高湯用清水也是可以的,只是味道會(huì)差一點(diǎn)點(diǎn)。

  總結(jié):看完以上這些,我想廣大的女性同胞們都知道了補(bǔ)鈣的必要性了,那么大家不妨試一試小編推薦的這些補(bǔ)鈣食譜吧,以及在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候要注意那些誤區(qū),這樣我們才能科學(xué)進(jìn)補(bǔ),養(yǎng)好健康身體哦。

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