20140215湖北衛(wèi)視生活幫:果汁飲料的危害

  

  生活中有很多人都非常喜歡喝一些果汁飲料,因?yàn)槎际瞧垦b的,所以喝起來方便,喝不完也能帶走,但是科學(xué)研究證明,常喝果汁飲料對(duì)我們是有一定的傷害的。下面就跟隨小編一起來看看喝果汁飲料會(huì)給我們帶來什么危害吧。

  該視頻主要文字介紹:

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  果汁飲料的危害

  很多生產(chǎn)果汁飲料的商家都會(huì)打出果汁飲料健康、時(shí)尚等宣傳。

  市面上的果汁,目前主要有三種:跟水果沒什么關(guān)系的果味飲料,含一定比例的果汁飲料,純果汁。且一樣樣分析其到底有哪些“健康”和“不健康”。

  果汁罪狀一:熱量高過汽水

  據(jù)美國媒體報(bào)道,越來越多醫(yī)生、科學(xué)家和公共衛(wèi)生官員認(rèn)為,多喝純天然果汁未必對(duì)健康有益。喝天然果汁引發(fā)的肥胖現(xiàn)象,跟喝可樂等汽水以及糖精酒類飲品,沒什么差別。

  一杯果汁飲料中的糖分非常的多,它融合了多種水果的糖分,所以它的熱量是很高的。

  你大概想不到,一杯240毫升的純果汁一般有100大卡左右的熱量,比公認(rèn)為的“肥胖飲料”可樂還高一些。

  美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù),一杯鮮橙汁含112卡路里、蘋果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同樣分量的可口可樂含97卡路里,百事可樂含100卡路里。

  通常人吃一個(gè)蘋果就感到飽了,可四個(gè)蘋果只能榨出很少量的果汁,即使全部喝完也并不覺得飽。但恰恰是這杯果汁,其包含的熱量就要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一只蘋果。果汁飲料更是如此,相當(dāng)一部分果汁飲料里還添加了糖。目前國際上有大量關(guān)于果汁以及果汁飲品的研究,許多研究結(jié)果都是為了保護(hù)兒童免受2型糖尿病的困擾。

  果汁罪狀二:更易增加脂肪堆積

  果汁中的果糖含量很大,所以常喝對(duì)我們的心腦血管都有一些影響。

  不少研究報(bào)告顯示,果汁有益健康,并能降低體重。2008年,一項(xiàng)針對(duì)3618名2到11歲的孩童進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天喝至少6安士(約177毫升)果汁的孩童,體重比那些完全不喝果汁的孩童輕,體內(nèi)也有更多維他命和礦物質(zhì)。但是,許多專家認(rèn)為,這數(shù)據(jù)只是反映了果汁和健康飲食之間的相關(guān)性,而非因果關(guān)系。

  喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐,而吃早餐的孩童,體重比不吃早餐的孩童更輕。

  果汁罪狀三:8天就讓你依賴甜飲品

  此外,也有專家擔(dān)心,喝大量甜飲的孩童會(huì)讓他們長大后偏愛甜食。荷蘭一項(xiàng)2004年的研究發(fā)現(xiàn),8到10歲的孩童在連續(xù)8天飲用含糖分的橙汁后,更偏愛較甜的飲品。他們也因?yàn)榱?xí)慣了橙汁的甜味而喝得更多。

  果汁罪狀四:人工色素影響智商

  無論是果味飲料,還是低濃度果汁飲料,都會(huì)使用人工色素——鮮艷的顏色會(huì)讓消費(fèi)者在觀感上將飲料與水果聯(lián)系起來,當(dāng)果汁含量少到不足以讓飲料有著繽紛的水果色彩時(shí),廉價(jià)的人工色素是好的選擇。

  而人工色素對(duì)人體,尤其是兒童的傷害,在現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)上,早有研究。

  2008年英國南安普敦大學(xué)的研究人員曾對(duì)100名兒童調(diào)查發(fā)現(xiàn),人工合成色素會(huì)影響兒童智力發(fā)育。常飲果汁少喝水的孩子,常常食欲不振,多動(dòng),脾氣乖張,身高體重不足。

  檸檬黃和落日黃等7種化學(xué)添加劑會(huì)使兒童的智商下降5分。檸檬黃是豌豆泥和棉花糖中含有的黃色食用色素,其禁止在3歲以下兒童的食品和飲料中使用;而喹啉黃則是果汁飲料、汽水和感冒膠囊中常添加的食用色素。在果汁飲料中廣泛應(yīng)用的防腐劑苯甲酸鈉對(duì)身體亦有傷害。

  過量色素進(jìn)入兒童體內(nèi),容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干擾體內(nèi)多種酶的功能,對(duì)新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。

  顯然,用人工色素、甜味劑、酸味劑、香料等食品添加劑制作出來、不含任何果汁的果味飲料幾乎沒有任何水果的營養(yǎng)價(jià)值。

  果汁罪狀五:果汁會(huì)讓你貧血

  此外,果糖還會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收。而銅的缺乏將會(huì)影響血紅蛋白的生成,從而導(dǎo)致貧血。愛因斯坦醫(yī)學(xué)中心對(duì)100多例貧血兒童進(jìn)行回顧性調(diào)查發(fā)現(xiàn),其中80%以上有飲用果汁的嗜好。

  國內(nèi)調(diào)查資料表明,嗜飲果汁飲料兒童的體格發(fā)育呈現(xiàn)兩極分化,要么過瘦,要么過胖。由于果汁型飲料中糖分含量過高,兒童飲用后可從中獲得不少熱能,從而影響進(jìn)食正餐。長此下去,必然造成蛋白質(zhì)、某些維生素、礦物質(zhì)和微量元素?cái)z入不足,影響體格和智力發(fā)育。

喝飲料果汁的壞處 果汁飲料的危害 湖北衛(wèi)視生活幫 
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