花生小豆鯽魚湯
原料:花生米200克,赤小豆120克,鯽魚1條。
制法:將花生米、赤小豆分別洗凈,瀝去水分;鯽魚剖腹去鱗及肚腸;一起放入大碗中,加料酒、精鹽少許,用大火隔水蒸燉,待沸后,改用小火燉至花生爛熟即可。
功效:健脾和胃,利水消腫。
評介:鯽魚有健脾利濕、活血通絡、和中開胃、溫中下氣的功效,常作為脾腎虧虛、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘和糖尿病患者的滋補食物,婦女產(chǎn)后食鯽魚,可以補虛下乳。
這道藥膳,鯽魚與補血的花生、清熱利尿的赤小豆配合,能起到健脾和胃,利水消腫的作用。特別適用于營養(yǎng)不良所致的浮腫,以及慢性腎炎小便不利等病癥。
氣血不足怎么調(diào)養(yǎng)
1.多吃大棗、豬蹄等補氣虛的食物
這類食物可以適量多吃,對氣虛的人有好處。燉豬蹄時可以放入些大棗,補氣虛效果更好了。
2.少吃橘子、生蘿卜、胡椒之類的食物
盡量避免或減少吸煙喝酒。橘子、生蘿卜之類的食物對人體補氣無益,還有煙酒對人體損害較大,氣血不足者要少抽煙喝酒。
3.烏雞對血虛有很好的療效
血虛者可以適量食用烏雞,吃的時候再配上當歸較好。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,所以,烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。
4.多吃藕
藕段間的藕節(jié)更是一味良藥,具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用,還能改善氣色。適合氣血不足的人士長期食用。
5.血虛者要少吃大蒜、檳榔等食物
這類的食物過于辛辣生冷,不利于補血虛。
總結:通過小編上文的介紹,你知道哪7款美味藥膳可以快速補足氣血了嗎?你知道氣血不足如何調(diào)理了嗎?如果你也有氣血不足的癥狀,那就趕緊來嘗試一下這幾款藥膳吧,一定能夠給你帶來很好的療效的。