時下已進入深秋，很多體質(zhì)不好的女性朋友都會冷手冷腳面無血色，晚上睡覺會淺眠睡眠過程呼吸變沉重，那是氣血不足導(dǎo)致的。那么氣血不足如何調(diào)理呢?今天小編為您推薦8種補氣又補血的食譜。
補氣補血的食譜
1、桔皮
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，桔子皮中提取的橙皮甙，添加到飲用水中，可明顯改善女性手腳冰涼的現(xiàn)象。在實驗中，研究人員讓10名患手腳冰涼癥的女性飲用橙皮甙水，10名患者飲用純水。兩小時后讓她們把雙手浸泡在冷水里1分鐘，然后檢測其血流和溫度的恢復(fù)情況。結(jié)果表明，喝純水的一組，40分鐘后手的溫度仍未恢復(fù)，而喝橙皮甙水的一組，只需30至35分鐘手就恢復(fù)到冷水浸泡之前的溫度，指尖的毛細血管血流明顯改善。
2、淮山餅
鮮山藥500克，白砂糖250克，面粉150克，淀粉25克，白瓜仁，胡桃仁，餞冬瓜條，紅棗各適量，桂花醬。
鮮山藥上籠蒸爛，面粉入碗蒸熟。將蒸熟的山藥剝?nèi)テ?，揉成泥，再加入熟面、牛奶揉成面團。在把其他配料剁成碎末。糖和桂花醬，用淀粉勾成糖汁，蘸在面團上?？呻S意服用。
3、韭菜粥
新鮮韭菜30~60克(或韭菜籽5~10克)，粳米100克同煮成粥，加鹽少許。鮮煮鮮吃，隔日粥不要吃。
4、韭菜煸蝦
蝦仁100克，韭菜250克醋適量，植物油、黃酒、醬油、生姜絲各少許。
蝦洗凈取仁，韭菜洗凈切段;先用熱油鍋煸炒蝦仁，然后入醋等其余調(diào)味品，稍烹即可;將韭菜煸炒至嫩熟為度，燴入蝦仁即成。每日l劑，經(jīng)常食用
