推薦2款食譜
冬羊肉煲
食材準(zhǔn)備：去皮羊后腿、白蘿卜、金針菇、竹筍干、豆瓣醬、生抽、老抽、料酒、八角、姜、蔥、蒜、桂皮、干辣椒、花椒、香菜。
制作過(guò)程：羊后腿清水浸泡半小時(shí)后切塊洗凈，放入熱水鍋中焯水，拂去煮出的泡沫后關(guān)火，將羊肉用溫水洗凈控水;姜切絲，蒜去皮拍扁切幾塊。
鍋冒煙后，將以上材料倒入鍋中，攪拌三四秒后將羊肉倒入鍋中翻炒。加入料酒，后倒入兩勺生抽和少許老抽，翻炒均勻，加入一勺豆瓣醬炒勻。
倒入半碗水，大火燒沸后關(guān)火，攪拌均勻倒入砂鍋(湯鍋)中，再加少許料酒。湯鍋應(yīng)該提前加滿三分之二的水并提前燒熱。
倒入羊肉后繼續(xù)大火燒開(kāi);加入提前泡開(kāi)切好的筍干，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉三十分鐘，再加入白蘿卜。
再大火燒到湯鍋再次沸騰后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)燉兩個(gè)小時(shí);出鍋前十五分鐘加入枸杞和金針菇。
補(bǔ)鐵肉松
食材準(zhǔn)備：瘦肉500g 、生抽15g 、老抽15g 、食用油30g 、糖60g 鹽6g、 蔥姜少許。
器材準(zhǔn)備：北美電器AB-3CN03家用米面包機(jī)。
制作過(guò)程：豬精瘦肉切成小塊提前用香料煮好后放入保鮮袋中，用搟面杖敲散。再將敲散的肉細(xì)條放入面包機(jī)內(nèi)膽，加入所有調(diào)味料，略拌勻。
根據(jù)面包機(jī)菜單顯示，設(shè)置模式為“13果醬(1:05)“，關(guān)上蓋子，按啟動(dòng)鍵即可。
經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)，面包機(jī)停止工作，打開(kāi)面包機(jī)蓋子，可以看到肉松經(jīng)過(guò)了充分的攪拌，多余水分的蒸干，變得蓬松而入味。
待面包機(jī)稍事放涼或者用面包機(jī)配送手套將肉松轉(zhuǎn)移至敞口的碗里，放涼食用或者準(zhǔn)備裝入密封容器保存。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道在冬天的時(shí)候如果你出現(xiàn)手腳冰涼的現(xiàn)象應(yīng)該怎么辦了嗎?你知道小編推薦的3款茶療方是什么了嗎？當(dāng)然，除了這些，我們自己一定要做好防寒保暖的工作哦，這樣才能溫暖的過(guò)個(gè)整個(gè)冬天。
