5、蟲草海參
原料:冬蟲夏草5克、泡發(fā)海參300克。
制作:首先把冬蟲夏草用溫水洗干凈,然后將其其硬根部分給去掉,海參洗凈切成寬長條狀。
起油爆炒海參,加入鮮湯及蟲草燴煮,待蟲草熟軟加入鹽、姜、蔥、酒調(diào)味后,再煮沸數(shù)分鐘即成??勺鞑穗瘸3?。
功效:潤肺補(bǔ)腎,養(yǎng)血潤腸。對(duì)肺虛易咳、哮喘多痰或干咳無痰者宜,且能補(bǔ)腎益肺,提高免疫功能。
6、養(yǎng)元雞子
原料:雞子2枚、小茴香6克、菟絲子15克、桑寄生15克、蜜炙黃芪15克。
制作:雞蛋打入碗中備用;小茴香、菟絲子、桑寄生、蜜炙黃芪入砂鍋中,加水適量,煎煮2小時(shí),趁沸時(shí)濾取藥汁沖調(diào)蛋花,可依個(gè)人口味調(diào)以白糖或食鹽。
功效:補(bǔ)腎健腦,強(qiáng)壯元陽。常服可治療腎虛所致的早衰。
7、松麥魚米
原料:青魚肉200克、松子仁50克、麥冬20克。
制作:青魚背腹肉切成粒狀用蛋清芡粉漿好,入油鍋爆熟備用。松子選粒大而整者備用。麥冬選大小相同、透明而粒整形美者加溫水入鍋蒸熟。
起油鍋,油熱時(shí)將魚米倒入略炒后,加入松子和蒸熟麥冬同炒勻,加酒、少許姜末及適量鹽、糖后,翻炒,加少許鮮湯煮片刻盛起即成??勺鞑穗瘸3?。
功效:健脾潤腸,補(bǔ)腎滋陰,麗容美膚,養(yǎng)胃增納。常食有益延年增壽。
抗衰老食物:【魚肉】
推薦理由:能在魚肉中攝取大量蛋白質(zhì)!魚肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值適合人體需要,容易被人體消化吸收。
抗衰老食品:【冬瓜】
推薦理由:冬瓜含有大量的維生素C,對(duì)肌膚的膠原蛋白和彈力纖維,可以起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用,不僅可以有效的抵抗初期皺紋的生成,而且還能令肌膚柔嫩光滑。