冬季適宜甲減患者飲用的養(yǎng)生粥
芝麻小米粥
工藝:煮
口味:清香味
菜系:腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理
功效:快餐/主食 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 秋季養(yǎng)生調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理
主料:小米 150克
輔料:黑芝麻 30克
調(diào)料:白砂糖 20克 各適量制作方法
1. 小米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈起,瀝干水分;2. 將小米放入鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水,先用旺火燒沸;3. 然后轉(zhuǎn)小火熬煮;4. 黑芝麻磨粉末;5. 小米爛熟后加入白糖調(diào)味,緩緩下入黑芝麻粉,攪拌均勻,即可盛起食用。
推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐
營(yíng)養(yǎng)解析
小米:小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,還具有滋陰養(yǎng)血的功能,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng);小米中含有豐富B族維生素,具有防止消化不良及口角生瘡的功效。
黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分;其所含有的維生素E尤其豐富,維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂,推遲細(xì)胞衰老。
常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用;黑芝麻作為食療品,有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容作用,是極佳的保健美容食品。
食物相克
小米:小米忌與杏仁同食。黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。