血糖高吃什么好 飲食黃金法則告訴您(4)

  3、長期飲酒

  飲酒可能會導致營養(yǎng)缺乏,長期飲酒可能損害肝臟、胰腺、生殖系統(tǒng)、血管,升高血糖。還打亂和干擾了飲食計劃,抑制糖異生作用,降低那些胰島素等降血糖的成分作用,從而使血糖高

  4、運動量少

  胰島素不能有效發(fā)揮作用,現(xiàn)在很多人都不愿意運動,并且在吃飯時會大量攝入過多的甜食或者甜飲料,這些食物進入身體后就會形成大量的糖分,從而引起身體的血糖過高。

  5、情緒波動

  情緒的異常波動同樣是血糖高的原因之一。通常情況下,焦燥易怒這類過于激動的情緒,容易導致血糖升高。

黑木耳、白木耳各10克,冰糖少量

  降低血糖的食譜推薦

  1、雙耳湯

  材料:黑木耳、白木耳各10克,冰糖少量。

  做法:將黑木耳、白木耳用溫水泡發(fā),除去雜質,洗凈,放入碗內;放入少量冰糖,加水適量。將碗置蒸籠中,蒸1小時,待木耳熟透即成。

  用法:可分次或一次食用,吃木耳喝湯,每天2次。

  功效:現(xiàn)代醫(yī)學研究表明:銀耳含有17種氨基酸、多種維生素,能提高人體免疫力,具有降血糖的作用。

  2、鯽魚白扁豆粥

  材料:鯽魚肉200g,白扁豆25g,小米30g,鹽、蔥花適量。

鯽魚肉200g,白扁豆25g,小米30g,鹽、蔥花適量

  做法:將小米、白扁豆洗凈,加水適量,大火煮5分鐘,改文火煮至八成熟后,將鯽魚肉放入,煮至爛熟,撒少許蔥花、精鹽即可。

  功效:此粥益氣滋陰,可輔助治療高血糖患者。

  3、枸杞肉絲

  材料:枸杞100克、豬瘦肉500克、青筍100克;植物油、食鹽、白糖、味精、料酒、醬油、香油各適量。

  做法:將肉洗凈,切成約5厘米長的絲;青筍也切成同樣長的絲;枸杞洗凈待用。將炒鍋加油燒熱,再將肉絲、筍絲同時下鍋,加入料酒烹一小會兒,再加入糖、醬油、食鹽、味精攪勻,放入枸杞,翻炒幾下,淋入香油,炒熟即可。

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