貧血吃什么好 十四款食譜幫你補(bǔ)足氣血(8)

  小孩貧血吃什么好

  1、脾虛氣弱型表現(xiàn)為面色發(fā)白,唇舌色淡;疲乏無力,食欲不振,大便塘軟,脈虛而軟。常用方藥有炙黃芪、黨參、當(dāng)歸、炒白術(shù)、茯苓、陳皮等。

  2、心血虧虛型表現(xiàn)為面色蒼白,倦怠無力,皮膚干燥,心謊氣短,睡眠不實(shí),舌淡脈細(xì)。常用方藥有當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、黨參、丹參、酸棗仁、龍眼肉等。

  3、氣血兩虛型表現(xiàn)為上述兩型癥狀相兼。常用方藥有黃芪、黨參、白術(shù)、茯苓、當(dāng)歸、熟地、川芎、雞血藤、阿膠、陳皮、炙甘草。

  4、肝腎不足型多見貧血時(shí)間較長,影響患兒生長發(fā)育,其表情呆滯、智力低下,手足顫動(dòng),頭暈?zāi)垦?,雙目干澀,舌淡脈弦細(xì)。常用藥物有龜板、白芍、阿膠、制首烏、熟地,當(dāng)歸、懷牛膝、枸杞子,紫河車粉(吞服)。

  飲食療法是缺鐵性貧血綜合治療的重要組成部分。對(duì)輕癥患兒單用食療即可治,對(duì)重癥患兒采用食療既可加速康復(fù),又能減少藥物治療的副作用。且所選食物大多味美可口,便于食用,易為患兒接受。

  常用含鐵較多的食物有:動(dòng)物肝臟、豬心、豬肚、瘦肉、黑豆、菠菜、油菜、芹菜、杏、桃、李、葡萄干、紅棗、桔子、柚子、無花果等。其中桔子、廣柑、酸棗、獼猴桃、蕃茄、紅棗等干鮮水果中含豐富的維生素C,可促進(jìn)鐵的吸收,故應(yīng)經(jīng)常食用。

  1、胡蘿卜

  胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,是適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

  2、發(fā)菜

  發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血,適合貧血的人吃。

  3、金針菜

  金針菜含鐵數(shù)量大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。

  4、龍眼肉

龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等

  龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

  5、面筋

  這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。

  6、菠菜

  這是常見的蔬菜,也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)蔬菜。貧血的人除了吃補(bǔ)血的蔬菜之外,還可以多吃一些較深顏色的食物,如:紅棗、當(dāng)歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是好的補(bǔ)血食物。

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