低血糖的食療偏方
蝦皮腐竹
腐竹250克,蝦皮20克,蒜頭一瓣,麻油、姜、精鹽、味精各適量。
?、傥r皮加酒、水浸發(fā)并煮沸,腐竹冷水發(fā)后撕成細長條。
?、谟蜔裏岷蟊闼馊?、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁),煮沸調味、再用小火燴20分鐘,淋上麻油即成。
可經(jīng)常食用,本品為高蛋白飲食,防止低血糖和高脂血癥。
炸五香麻雀
麻雀10只,五香粉少許,黃酒、姜片、醬油、味精各適量。
?、俾槿溉ッ?、去內臟洗凈,加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時后滾上干生粉。
?、诓擞蜔亮蔁釙r爆入姜片,放入麻雀炸成金黃色。每周一次,主治頭暈,腰酸冷軟。
西湖牛肉羹
牛腿肉200克,雞蛋2只,黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
?、倥H馇谐杉毮远绾蠹由倬?、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。
?、谇逅m量加姜末煮混后將牛肉末拌入內,再將打勻的蛋液倒入,調味著薄芡,撒上蔥花,淋上麻油即可。每周1~2次,具有補脾養(yǎng)胃、強筋壯骨的作用。
太史鱔羹
鱔絲250克,豬瘦肉100克,水發(fā)木耳50克,香菇5只,蒜頭1瓣,黃酒蔥、姜、麻油、精鹽、味精各適量。
?、賹ⅦX魚和豬瘦肉分別切成3公分長的絲,鱔絲加酒,鹽漬片刻。
?、谟蜔?成熟時爆入蒜茸、姜末、煸炒入鱔絲、加酒、肉絲和適量的水。