制法
1.排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開(kāi)后，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。
2.海帶泡發(fā)后，洗凈，切成寬條，放進(jìn)排骨湯中一起煮。
3.排骨、海帶九成熟時(shí)，把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
功效
排骨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質(zhì)。
可預(yù)防癡呆兒的發(fā)生，對(duì)于胎兒骨骼，內(nèi)臟、大腦發(fā)育均有好處，可經(jīng)常食用。
棒糝南瓜粥
原料
南瓜150克，玉米碴50克。
制法
1.南瓜洗凈切塊。
2.煮鍋中放入玉米碴和水，用大火煮開(kāi)后，改微火煮。
3.玉米渣煮到半熟時(shí)，把南瓜塊放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟變稠。
