5、【南瓜花紫菜蛋湯】
主料：南瓜花(六朵)
調(diào)料：紫菜(一小塊)、雞蛋(兩個(gè))、香蔥(三根)、鹽(三分之二茶匙)、香油(一茶匙)
制作步驟：
1、南瓜花去心，洗凈備用。
2、鍋里放上水，紫菜淘洗干凈放入，煮開(kāi)。
3、水開(kāi)后放入南瓜花，調(diào)入鹽。
4、雞蛋打散。
5、瀝入鍋中攪拌一下。關(guān)火放入香油即可。
6、【銀耳南瓜羹】
主料：泡發(fā)的銀耳(2朵)、南瓜(3小塊)
調(diào)料：冰糖粉(適量)、奶粉(適量)
制作步驟：
1、提前泡發(fā)的銀耳2朵，南瓜3小塊
2、南瓜去皮切小丁，銀耳撕成小塊
3、銀耳。南瓜放入豆?jié){機(jī)，加水至水位線。啟動(dòng)豆?jié){機(jī)
4、豆?jié){機(jī)程序結(jié)束，盛出，加入適量冰糖分、奶粉調(diào)味即成
小竅門(mén)：
1、銀耳根據(jù)個(gè)人喜歡的濃稠度可適量增減，但不宜過(guò)多，以免燒糊。
2、根據(jù)個(gè)人口味可加入牛奶。因我加入奶粉，所以制作時(shí)加了涼開(kāi)水。
