補血的食物有哪些 這么吃絕對讓你氣血兩全(5)

  3、黨參

  黨參不但有助于生血,同時也能補氣,與當歸、黃芪一起熬湯,有明顯的補血作用。至于黨參的吃法,可以用沸水煮后泡茶喝,也可以做黨參生魚。

  1、準備:將黨參潤透,切成小段;胡蘿卜洗凈,切塊;姜切片,蔥切段;香菜洗凈,切成小段;處理生魚,洗凈。

  2、將生魚放入油鍋炸一下,注意不要炸太久,然后撈起去油備用。

  3、調(diào)炒鍋至武火,下油后倒入姜、蔥爆香,然后下生魚,隨后加入料酒、黨參、胡蘿卜等配料,等熟后即可作為佐餐食用。

  經(jīng)常食用,可補中益氣、補血。如果需要加強功效,可用人參代替黨參。

  4、龍眼

  曬干后即為桂圓,可以安神益氣,補益氣血,同時由于其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等,對養(yǎng)顏和延年益壽也有一定功效。

  現(xiàn)推薦一款小米龍眼粥的食譜:將小米100克洗凈,龍眼去皮去核30克洗凈,然后一起放入煲中,加清水適量一同煮沸。

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  水開后轉(zhuǎn)為中火燉煮,在即將滅火之際加入適量紅糖攪拌溶解即可。經(jīng)常食用此粥,可達補血、補虛健智之功。

  5、阿膠

  阿膠性平,入肝則可補血,入腎又可滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白,可促進紅細胞的合成,有明顯的補血。

  止血療效。同時,它還是女性養(yǎng)生養(yǎng)顏的佳品。

  同樣推薦一食譜:取東阿阿膠250g,加黃酒300ml,浸泡12天,然后加入冰糖或白沙糖、水各100ml。

  置于砂鍋中隔水加熱約23小時,待其全部溶化后取出即可。每日12次,每次服兩匙。堅持飲用,可治療血虛、補血。

  6、益母草

  據(jù)傳武則天之所以80多歲依然容顏不老就是因為她經(jīng)常使用由益母草制成的美容佳品。益母草與雞蛋同煮,可補血調(diào)經(jīng)。

  益母草怎么吃補血又好吃呢?將益母草、皮蛋、枸杞、磨菇等一起燉煮,將是一款非常美味的湯品,有益腎活血及行經(jīng)止痛之功;

  另外將益母草、枸杞、香菇、紅棗、魚肚、姜等同煮,可以消腫活血、美白肌膚及養(yǎng)顏,是美女們不可不嘗的一道靚湯哦。

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