而有餡料湯圓,由于內(nèi)餡多寡不同,大小不同,熱量也不同,有餡的小湯圓每粒的熱量約34卡,而市售的盒裝芝麻或花生大湯圓一顆約60-70大卡,鮮肉約50-60大卡。
因此,為了避免攝入的熱量過剩,建議減肥一族好選擇無餡小湯圓,如果你實(shí)在不愛淡而無味的無餡湯圓,也好是選擇肉餡的小湯圓。
竅門二:吃湯圓不貪香,舍油炸改用煮
炸的香噴噴金燦燦的元宵是不是很誘人啊?千萬不要伸出你的魔掌,減肥族在吃湯圓應(yīng)避免用油炸方式,否則加倍的熱量將讓你事后懊悔莫及。
好采用熱水煮來吃,亦可使用花茶來煮味道更新鮮,放些低熱量的蜜糖增加口味;
而有餡料甜湯圓本身已具有甜味,可以不需要額外放糖。
另外,可使用紅糖及姜片煮湯圓以去除寒氣,也可額外放些無糖凍、無糖椰果增加飽足感及減少熱量攝取,或放入桂圓、紅棗、白木耳等食材,增加營養(yǎng)素含量。
咸湯圓可多放一些蔬菜,增加纖維素、礦物質(zhì)及維生素?cái)z取也是不錯(cuò)選擇。
竅門三:吃湯圓不圖填,不喝甜湯
吃完香香QQ的湯圓,再來完甜湯,比如甜甜的紅豆湯、花生湯,那甜甜蜜蜜的滋味是不是讓你覺得連生活都甜蜜起來。
但你知道嗎?單單是5粒湯圓的熱量就有300多卡,再喝上1碗熱量約210卡的紅豆湯,攝取進(jìn)的熱量可就相當(dāng)驚人了。
因此,建議你吃湯圓的時(shí)候,別盡搭些甜湯,不加任何味道的白湯,或是來杯消脂的花草茶,反而能讓你消解甜膩感,很不錯(cuò)喔!
竅門四:吃咸湯圓多加菜,少加油蔥酥
在煮咸湯圓時(shí),建議加點(diǎn)青菜讓營養(yǎng)均衡一下。
在湯圓后快起鍋前,你是不是會再撒上1大匙的油蔥酥提味呢?
的確,味道的確是加了好幾分,但同時(shí)100g就有514卡的油蔥酥,也讓熱量跳了好幾倍呢!建議你可用冬菜來替代油蔥酥,冬菜和油蔥酥的熱量,可是差了20%,選哪個(gè)更劃算,相信聰明的你心中一定有了答案。
總結(jié):通過上述的講解,現(xiàn)在大家知道了湯圓的熱量,也知道了湯圓的做法,也知道怎樣吃湯圓不會變胖,如果您比較喜歡吃湯圓的話,就需要控制一下食用的量,以免加重您的體重,如果您還想了解湯圓,請閱讀下面的文章。