研究者認為,魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期,防止早產(chǎn),從而增加嬰兒的體重。
科學家對8000名婦女孕期的飲食習慣進行了研究,結果發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃魚的婦女發(fā)生早產(chǎn)幾率較小。
統(tǒng)計數(shù)字表明,從不吃魚的孕婦早產(chǎn)率為7.1%,而每周至少吃一次魚的孕婦,早產(chǎn)率只是1.9%。
魚類的營養(yǎng)非常全面
魚肉富含優(yōu)質的蛋白質、優(yōu)質的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,這些都是胎兒發(fā)育的必要物質。
另外,魚肉中豐富的?;撬嵋灿写龠M大腦發(fā)育的作用,它除了可以直接影響腦細胞的增殖與成熟外,還能間接刺激人體對鋅、銅、鐵及其他16種游離氨基酸的吸收與利用。
孕婦多吃魚寶寶視力好
女性懷孕時應多吃油質魚類,這是因為油質魚類富含有一種構成神經(jīng)膜的要素,被稱為omega-3脂肪酸。
而omega-3脂肪酸含有的HDA與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切的關系,能幫助胎兒視力健全發(fā)展。
第7—9個月到出生前后的胎兒如果嚴重缺乏HDA,會出現(xiàn)視神經(jīng)炎、視力模糊,甚至失明。
孕婦吃魚可減少抑郁
有關統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,孕婦重癥產(chǎn)后抑郁癥發(fā)病率大約10%,而初產(chǎn)婦則更高可達13-15%。
一項新研究表明,孕婦吃魚可以降低產(chǎn)前或產(chǎn)后憂郁。
這是因為她們可以獲得Ω-3脂肪酸。孕婦在妊娠末三個月從海魚中攝取的Ω-3脂肪酸越多,她們孕期及產(chǎn)后發(fā)生抑郁的危險就越小。
不過盡管魚類營養(yǎng)豐富,可是有些種類的魚體內(nèi)卻含有汞,這種物質可經(jīng)胎盤進入胎兒體內(nèi),不僅會影響其生長發(fā)育,導致生長發(fā)育遲緩,甚至會對大腦發(fā)育造成損害。因此,吃魚也不是越多越好。
結語:通過小編上文的介紹,你知道燉魚應該怎么做了嗎?你知道經(jīng)常吃燉魚對人體有哪些好處了嗎?燉魚的做法有很多,而且魚是一種非常值得我們食用的食物,大家可以平時多吃一些燉魚,增強身體抵抗力。