早餐吃什么好 5款創(chuàng)意早餐食譜(2)

  時(shí)蔬五彩羹

  清早起床就能有肉有菜有豆腐,多完美的開(kāi)始啊!

  烹飪時(shí)間:預(yù)計(jì)30分鐘

  原料

  雞胸肉半塊、南瓜1小塊、北豆腐1/3盒、番茄小半個(gè)、豌豆粒少許、蛋清1個(gè)、香菜碎少許

  調(diào)料

  高湯適量(沒(méi)有高湯,清水也行)、鹽少許、料酒少許、白胡椒粉少許、香油少許、濕淀粉少許

  做法

  1. 雞胸肉洗凈切成小丁,加料酒、白胡椒粉、一點(diǎn)點(diǎn)鹽,腌制15分鐘。

  2. 南瓜去皮除籽,洗凈,切小丁;豌豆粒洗凈;豆腐洗凈,切小丁;番茄洗凈切小丁。

  3. 湯鍋放到火上,加1:1的高湯和清水,大火燒開(kāi),放入雞肉丁,煮沸后倒入豌豆粒、豆腐塊、番茄丁、南瓜丁,用中火燉熟燉爛,淋入蛋清,攪打成蛋花,再加鹽、白胡椒粉、香油調(diào)味,后用濕淀粉勾芡,撒上香菜碎就做好了。

  烹飪時(shí)間:預(yù)計(jì)30分鐘想跟寶寶一起享受早餐,這款合適了!但記得把調(diào)料減少點(diǎn)兒哦!

  花生牛奶

  就算是牛奶、豆?jié){輪著來(lái),也覺(jué)得無(wú)味?那就來(lái)試試往牛奶或豆?jié){中加點(diǎn)什么吧!

  烹飪時(shí)間:預(yù)計(jì)10分鐘

  原料

  生花生30粒左右、銀耳1小朵、麥片2湯匙、牛奶1袋(225毫升)、清水225毫升、冰糖適量。

  做法

  1. 好用紅皮生花生米,放進(jìn)熱水里泡一下就可以輕松去皮。

  2. 銀耳一小朵,泡軟后洗凈。

  3. 取來(lái)攪拌機(jī),放入去皮的花生仁、泡軟洗好的銀耳、燕麥片,再倒入225毫升的清水(就是一袋牛奶的量),然后攪打成乳白色的花生汁。如果想口感更加細(xì)膩些,可以過(guò)濾一次,過(guò)濾下來(lái)的花生泥煮粥的時(shí)候可以加進(jìn)去。

  4. 取湯鍋,把攪拌機(jī)里的花生汁倒進(jìn)去,中小火加熱,把花生汁煮開(kāi),加入冰糖再略煮一下,后加入一袋牛奶,攪勻后就可以關(guān)火,倒入漂亮的杯子里喝了。

  烹飪時(shí)間:預(yù)計(jì)10分鐘如果你前一天晚上把花生皮剝掉,還能大大節(jié)省時(shí)間。

  總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道5款創(chuàng)意早餐食譜有哪些了嗎?你知道它們的做法了嗎?你知道早餐吃什么好了嗎?大家不妨嘗試一下這些食譜,做法非常簡(jiǎn)便,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,何樂(lè)而不為呢?

早餐吃什么好 早餐食譜 
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