貧血怎么辦 8款補血食譜讓女人不再貧血(2)

  食物相克

  阿膠:阿膠畏大黃。

  冬蟲草雞湯

  主料:雞1500克,冬蟲夏草30克。

  輔料:桂圓15克,棗(干)10克。

  調料:鹽10克,味精2克。

  冬蟲草雞湯的做法

  1. 將雞殺好洗凈,清除內臟;大棗洗凈去核,與冬蟲草和龍眼肉一起放進煲內。

  2. 清水用5至6碗,煮約5小時,加入鹽、味精調味后便可飲用。

  健康提示

  此湯具有補血滋陰,兼補肺腎,益精髓的功效。

  牡蠣肉末粥

  主料:米飯(蒸)200克,牡蠣(鮮)100克,豬肉(瘦)50克。

  輔料:芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克。

  調料:色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克。

  牡蠣肉末粥的做法

  1. 鮮牡蠣去殼,用粟粉揉擦后沖洗干凈,瀝干備用。

  2. 豬肉切末加鹽、色拉油、胡椒粉、香油拌勻,腌10分鐘左右。

  3. 米飯用熱水浸洗片刻,瀝干后盛入鍋中,加入高湯煮滾,放入豬肉末及牡蠣,用小火熬至熟,下入鹽調好味,再加入芹菜末及冬菜末,略煮片刻,即可盛起食用。

  烏雞糯米粥

  主料:糯米150克,烏骨雞1200克

  調料:大蔥6克,姜4克,鹽2克,味精2克,料酒10克

  烏雞糯米粥的做法

  1. 糯米淘洗干凈,用冷水浸泡二三小時,撈出,瀝干水分。

  2. 將凈烏雞沖洗干凈,放入開水鍋內氽一下?lián)瞥觥?/p>

  3. 將蔥、姜洗凈分別切成段、片備用;

  4 取鍋放入冷水、烏雞,加入蔥段、姜片、料酒,先用旺火煮沸。

  5 再改用小火煨煮至湯濃雞爛。

  6 撈出烏雞,揀去蔥段、姜片。

  7 加入糯米,用旺火煮開后改小火,續(xù)煮至粥成。

  8. 把雞肉拆下撕碎,再放入粥內,用鹽、味精調好味,即可盛起食用。

  旱蓮草紅棗湯

  主料:旱蓮草50克,棗(干)15克。

  旱蓮草紅棗湯的做法

  用鮮旱蓮草、紅棗加清水兩碗煎至一碗。

  健康提示

  1. 補肝腎,滋陰補血。

  2. 對胃及十二指腸潰瘍出血、失血性貧血等癥有良好的輔助治療作用。

  核桃阿膠膏

  主料:阿膠250克,核桃150克。

  輔料:棗(干)500克,黑芝麻150克,桂圓肉150克,黃酒500克。

  調料:冰糖250克。

  核桃阿膠膏的做法

  1.將紅棗、核桃肉、桂圓肉、黑芝麻研成細末。

  2.阿膠于黃酒中浸10天。

  3.阿膠與酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿膠完全溶化。

  4.再加入核桃、黑芝麻等末調勻,放入冰糖,再蒸。

  5.至冰糖溶化,即成護膚美容珍品,制成后盛于干凈容器裝好封嚴。

  健康提示

  1. 補腎養(yǎng)血,潤膚美容。

  2. 中醫(yī)學認為,紅棗、核桃、桂圓肉、阿膠、黑芝麻均是健身養(yǎng)顏之良藥。

  結語:以上就是小編給大家整理介紹的關于補血吃什么,女人補血很重要的,所以廣大的女性朋友們一定注重自己的身體,一旦身體出現(xiàn)貧血的情況就麻煩了,所以在生活中一定要多吃補血的食物,祝愿大家每天都健健康康的。

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