煮毛豆四
材料：毛豆，鹽，辣椒，八角煮。
做法
1、毛豆洗凈，入鍋加清水，放鹽、辣椒、八角煮;
2、煮好后再泡會(huì)就會(huì)很入味了。
煮毛豆五
材料：毛豆莢500克，鹽10克，姜5克，花椒3克。
做法
1.將新鮮毛豆莢用清水洗凈，瀝水;平底鍋燒開(kāi)水，下毛豆莢再下鹽、拍碎的姜、花椒蓋上蓋煮25分鐘撈出，冷卻后放冰箱冷藏一小時(shí)后;用竹籃盛出即可上桌。
煮毛豆六
材料：毛豆，八角，花椒，小茴香，鹽，水。
做法
1.毛豆洗凈后用剪刀剪掉兩頭，這樣會(huì)更入味。
2.八角、花椒、小茴香，放調(diào)料盒內(nèi)。
3.鍋內(nèi)放毛豆、鹽和水，下入調(diào)料盒同煮。
4.開(kāi)蓋兒中火煮10分鐘左右關(guān)火即可。(喜歡豆子面面的，可以適當(dāng)煮的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，喜歡味道濃的，可以繼續(xù)浸泡些時(shí)間再吃，喜歡脆的，這個(gè)時(shí)間就可以了。)
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹煮毛豆做法的全部?jī)?nèi)容，相信大家都已經(jīng)學(xué)會(huì)了，毛豆的做法很多很多，小編推薦的是又好吃又簡(jiǎn)單的幾種，不知道大家喜不喜歡，如果喜歡的話(huà)就趕緊動(dòng)手試試吧。
